ZUTATEN: 2 kleine Zucchinis 2 Möhren 1 Paprika 1 Zwiebel 5 Eier 450 ml Milch 200-250 g geriebener Gouda 400-500 g Hackfleisch (Ich habe Rinderhack genommen) Salz,Pfeffer,Majoran und Basilikum ZUBEREITUNG: Paprika,Möhren,Zucchinis und Zwiebel in Würfel…
ZUTATEN : Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 Eigelb 2 EL Mineralwasser mit Kohlensäure 4 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 250 g Zucker…
ZUTATEN FÜR 1 PORTION: 50 g Vollkorn-Nudeln Salz 250 g Wirsing 1 Zwiebel 1 TL Öl Pfeffer Kreuzkümmel 50 ml Gemüsebrühe (Instant) 1 TL grober Senf 40 g leichter, zerbröckelter Fetakäse ZUBEREITUNGSZEIT: 30 Minuten Und…
ZUTATEN 4 Eiweiß 4 Eigelb 175 g Zucker 1 Vanillinzucker 2 EL Wasser 3 EL Kakaopulver 75 g Haselnüsse, gemahlen 75 g Mandel(n), gemahlen 1 TL Backpulver 1 Tafel Schokolade, Zartbitter 1 Tafel Schokolade, Vollmilch…
Zutaten 250 g Zartbitterschokolade 4 Eier 2 EL Sahne Zubereitung Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und eine runde Kuchenform einfetten. Schokolade klein hacken, mit der Sahne in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle…
Die Zubereitung Geben Sie – bis auf den Apfelessig – alle Zutaten zusammen in eine Schüssel und mischen Sie sie gründlich. Füllen Sie die Mischung in ein Einmachglas. Giessen Sie den Apfelessig dazu, sodass der…
Das Frustrierendste am Saubermachen ist, dass man selbst bei sehr gründlichem Polieren nicht mit einem glänzenden Ergebnis belohnt wird. Irgendwie bleiben immer Seife oder andere Rückstände zurück, wie zum Beispiel auf der Glasduschwand und -tür…
Zutaten Für den Salat: 250 g Penne oder andere Nudeln nach Wahl 50 g Pinienkerne Rucola 100 g Tomate(n), getrocknete in Öl 200 g Mozzarella 150 g Parmaschinken Salz und Pfeffer Für das Dressing: 70…
Zutaten 7 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 200 g Zartbitterschokolade 10 g Stevia oder anderer Zuckerersatz (soll 100 g Zucker ersetzen) 1 Glas Sauerkirschen 1 Pck. Vanillepuddingpulver Zubereitung Die Eier trennen, das Eiweiß mit etwas Salz…
Zutaten Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 300 ml Schlagsahne Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne 200 g Kochschokolade Bonbon…