Erdbeer Kokos Trüffel: Das mühelose Dessert Zutaten: MASCARPONE-KÄSE 125 g (1/2 Tasse) ZUCKER 40 g (1/4 Tasse) KOKOSNUSSMEHL 80 g (3/4 Tasse) VANILLEZUCKER 8 g (2 Teelöffel) ERDBEEREN 125 g ZUM BESCHICHTEN: KOKOSMEHL 125 g…
Zutaten 3 mittelgroße Eier 120 Gramm Zucker 100 ml Öl neutrale Sorte wie Sonnenblumenöl 100 Gramm Naturjoghurt ca. 3,5% Fett 100 Gramm Zitronensaft frisch gepresst! 1 Esslöffel abgeriebene Zitronenschale 250 Gramm Weizenmehl 3/4 Päckchen Backpulver…
Seelenwarmer Bauerntopf mit Hackfleisch Zutaten 550 g Rinderhackfleisch 1 rote Zwiebel 5 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark 800 ml Rinderbrühe 2 EL Olivenöl 850 g Kartoffeln vorwiegend festkochend 2 Paprika rot und gelb 2 TL Paprika…
Griechischer Joghurt, einfach selbermachen Zutaten 5 L Milch, frische Vollmilch 1 ½ EL Joghurt, 10%iger griechischer Zubereitung 1. Zuerst 5 Liter frische Vollmilch einmal kurz aufkochen lassen und dann auf lauwarm abkühlen lassen. Dann etwas…
Frischkäse ist ein leckerer Brotaufstrich, der vielseitig einsetzbar ist. Viele Leute kaufen ihn im Supermarkt, aber wussten Sie, dass Sie ihn auch zu Hause mit nur drei Zutaten herstellen können? In diesem Artikel werde ich…
Schmilzt im Mund, Kirschkuchen mit Vanillepudding Zutaten 500 ml Milch flüssiger Süßstoff 1 Glas (720 ml) Kirschen 1 Packung Puddingpulver “Vanille” (zum Kochen; für 1/2 l Milch) 250 g weiche Butter/Margarine Salz 200 g +…
Zutaten 200 g Mehl 300 ml Wasser 150 g geriebener Käse 50 ml Pflanzenöl 2 St. Eier 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 TL Backpulver 1 St. Knoblauchzehe 1 Bundfrische Kräuter (z.B. Petersilie) Zubereitung…
Gurken-Lauch-Salat Zutaten: 2 Gurken 1 Lauchstange 100 g Podravka Zuckermais einige Blätter Eisbergsalat 180 g griechischer Joghurt (oder ein beliebiger cremiger Joghurt) 2 Esslöffel Mayonnaise Olivenöl, Salz, Pfeffer Zitronensaft Zubereitung Gurke in Scheiben schneiden, Lauch…
Spaghetti-Eis-Kuchen Zutaten für 10 Personen 250 g Vanillepudding 250 g Mascarpone-Käse 400 ml Schlagsahne 2 Packungen Vanillezucker Dolcela 1 Teelöffel Vanilleextrakt 250 g Mileram (saurer Sahneersatz) 2 Esslöffel Puderzucker FÜR DIE ROTE FÜLLUNG 400 g…
Quark Pfirsich Sahnetorte, der perfekte Sommerkuchen Zutaten 200 g Butterkekse 125 g Butter 600 g Quark 125 g Butter 220 g Puderzucker 4 EL saure Sahne/Schmand 1 Packung Vanillezucker Schale und Saft von 1 Zitrone…