Zutaten: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/4 Tasse geschmolzene Butter 680 g Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt 3 große Eier 1/2 Tasse saure Sahne 1/4 Tasse frischer Zitronensaft 1 EL Zitronenschale 1/2 Tasse…
Die Blüten werden im Frühling gepflückt, die Früchte im Herbst. Die Blüten enthalten nützliche ätherische Öle, Tannine, Glykoside, organische Säuren und Vitamin C. Holunderblüten wirken adstringierend und harntreibend. Ein Aufguss der Blüten wird innerlich bei…
Zutaten: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse geschmolzene Butter 2 Tassen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Eier 1/2 Tasse Karamellsauce (plus extra zum Beträufeln) 1/4 Tasse schwere Sahne 1 Esslöffel Instant-Kaffeegranulat…
Zutaten: Für den Boden: 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel 1/4 Tasse Zucker 1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 2 Tassen frische Heidelbeeren (oder gefrorene und aufgetaute) 8 Unzen weiße Schokolade, gehackt 1/4…
Zutaten: Für den Teig: 2 1/2 Tassen Allzweckmehl 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 1 1/4 Tassen Kristallzucker 3/4 Tasse ungesalzene Butter, weich 3 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse Vollmilch 1/2 Tasse…
Zutaten: Für den Boden: 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 2 Tassen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 große Eier 1 Tasse Brombeermarmelade 1 Tasse frische Brombeeren…
Zutaten: 1 1/2 Tassen Schokoladenkeksbrösel 1/4 Tasse geschmolzene Butter 680 g Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt 4 große Eier 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen, geschmolzen 1 Tasse Sahne 1 Tasse gesüßte Kokosraspeln 1…
Zutaten: Für die Beerenschicht: 2 Tassen gemischte Beeren (Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren) 1/4 Tasse Kristallzucker 1 EL Zitronensaft Für die Vanillecremeschicht: 2 Tassen schwere Schlagsahne 1/4 Tasse Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Für die Garnitur: Frische Beeren…
Zutaten: Für den Boden: 1 1/2 Tassen zerkleinerte Graham Cracker 1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 2 Esslöffel Zucker Für die Füllung: 2 Tassen Frischkäse, weich 1/2 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse Schlagsahne, steif…
Zutaten Für den Teig: 5 Blätterteigblätter Für die Creme: 1250 ml Milch 4 Päckchen Vanillepuddingpulver 120 g Zucker 100 g Butter 400 ml Schlagsahne ein paar Tropfen Vanilleextrakt Zur Dekoration: 1-2 Tealöffel Powder Sugar A…