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Heidelbeer-Frischkäse-Kuchen

Zutaten: 18 Gramm Gelatinepulver 120 Gramm kaltes Wasser (für die Gelatine) 600 Gramm Frischkäse, weich 240 Gramm Puderzucker 500 Gramm frische Blaubeeren 60 Gramm Zucker 2 Esslöffel frischer Zitronensaft 500 Gramm Sahne (33% Fettgehalt) Weitere… Heidelbeer-Frischkäse-Kuchen

Kräuterbutter

ZUTATEN 150 g Butter 3 Zehe/n Knoblauch 1 TL Zitronensaft 1 Spritzer Worcestersauce 1/2 TL Salz 1 Prise(n) Pfeffer, weißer 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Basilikum ZUBEREITUNG Die Butter weich werden lassen. Den Knoblauch pressen… Kräuterbutter

Überbackene Kartoffeln

Zutaten 4 Tassen dünn geschnittene Kartoffeln 3 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Mehl 1 1⁄2 Tassen Milch 1 Teelöffel Salz 1 Prise Cayennepfeffer 1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse 1⁄2 Tasse geriebener Käse zum Bestreuen Wie man… Überbackene Kartoffeln

Riesige Tomaten im Garten,

Wenn Supermärkte den Geschmack und das Aroma traditioneller Tomaten bewahrt hätten, gäbe es keine solche Zunahme städtischer Gärten. Nicht so viele Menschen würden dazu ermutigt, ein Grundstück zu mieten, um ihr eigenes Gemüse anzubauen. Aber… Riesige Tomaten im Garten,