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Marmorplätzchen, die im Mund schmelzen

Zutaten
120 g Puderzucker, gesiebt
2 Packung Vanillezucker
320 g Mehl
250 g Margarine
2 Packung Vanillepuddingpulver
1 Packung Schokopuddingpulver, feinherb
2 TL Wasser
200 g Schokolade, feinherb
25 g Kokosöl

Zubereitung
Als erstes 2 Teige herstellen – einen Vanilleteig und einen Schokoteig.

1. Nun für den Vanilleteig 150 g Mehl, 60 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver vermischen. Dann 125 g weiche Margarine und 1 TL Wasser dazugeben und alles schön verkneten, bis ein homogener, weicher Teig entsteht. Den Teig zu einer Kugel formen und ca. 15 Minuten kühl stellen.

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2. Jetzt für den Schokoteig genauso vorgehen, aber nun 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver und 1 Päckchen Schokopuddingpulver in den Teig geben. Diesen Teig ebenfalls zu einer Kugel formen und kühl stellen.