Paprika-Sahne-Hähnchen
Zutaten 4 Hähnchenbrustfilet(s) 2 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Chilischote(n), getrocknet 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 1 TL… Read More »Paprika-Sahne-Hähnchen
Schinken
Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen
Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 800 g Hackfleisch vom Rind 40 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1… Read More »Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen
Nudel – Schinken – Gratin
Zutaten 350 g Nudeln ( z.B.Spiralen ) 300 g Schinken huhn, gekocht, gewürfelt 800 ml Fleischbrühe (leichte) 200 ml Sahne 1 EL Speisestärke 1 EL… Read More »Nudel – Schinken – Gratin
Reispfanne
Zutaten 1 Tasse Reis (z.B. Basmati) 300 g Putenschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel 1 Zucchini 2 Möhre(n) ½ Paprikaschote(n), gelbe ½ Paprikaschote(n), rote ½ Zwiebel(n) Salz und… Read More »Reispfanne
Kohl geschmort mit Hackfleisch
Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 kg Weißkohl Tomatenmark Salz und Pfeffer, schwarzer etwas Saucenbinder Zubereitung Das Gehackte so lange kräftig… Read More »Kohl geschmort mit Hackfleisch
Paprika-Sahne-Hähnchen
Zutaten 4 Hähnchenbrustfilet(s) 2 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Chilischote(n), getrocknet 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 1 TL… Read More »Paprika-Sahne-Hähnchen
Hackfleisch-Nester mit Käse-Füllung aus dem Backofen Rezept
Zutaten: 1 kg Hackfleisch von rind 1 St. große Zwiebel 100 ml Milch zum Einweichen von Brot 100 g Brötchen Knoblauch Salz und Gewürz nach… Read More »Hackfleisch-Nester mit Käse-Füllung aus dem Backofen Rezept
Hähnchenschenkel vom Blech
ZUTATEN: 4 große Hähnchenschenkel 2 Kartoffel(n) 2 Karotte(n) (oder weiteres Gemüse nach Wahl) 2 Zehe/n Knoblauch Pfeffer Salz Paprikapulver Rosmarin Olivenöl etwas Wasser ZUBEREITUNG: Backofen… Read More »Hähnchenschenkel vom Blech
Kritharaki Salat mit Hackfleisch, der süchtig macht
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 500 g Kritharaki (Nudeln in Reisform) Salzwasser 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 1 Zwiebel(n) 3 EL Tomatenmark 3… Read More »Kritharaki Salat mit Hackfleisch, der süchtig macht
Hähnchenbrust mit Parmesankruste überbacken
Zutaten 4 ScheibenHähnchenbrust 4 ScheibenSchinken huhn 4 ScheibenKäse 2 ELParmesan Salz Pfeffer Oregano Semmelbrösel Knoblauch Paprikapulver Butter Zubereitung Die Hähnchenbrustscheiben jeweils längs anschneiden, sodass quasi… Read More »Hähnchenbrust mit Parmesankruste überbacken