Zutaten: 1/3 Portion Kohl, sorgfältig gehobelt: Dieses knackige und knusprige Gemüse, bekannt für sein kalorienarmes Profil, ist ein ernährungsphysiologisches Kraftpaket. Reich an Ballaststoffen und essentiellen Vitaminen fördert Kohl die Verdauungsgesundheit und verleiht ein lang anhaltendes…
Zutaten 4 EL Zucker, weißer ½ TL Salz ½ TL Pfeffer, schwarzer 1 kg Weißkohl 1 Karotte 120 ml Mayonnaise 2 EL Apfelessig oder heller Balsamico 1 m.-große Zwiebel 120 ml süße Sahne Zubereitung: 1.…
ZUTATEN (4 Portionen): 500 g Tortellini 200 g Brunch (Paprika Peperoni) 150 g Mayonnaise 3 EL Tomatenmark 100 ml Milch 2 Handvoll Basilikum, frisch 3 Tomate(n), gewürfelt 100 g Parmesan 200 g Kochschinken (Huhn, Puten)…
Dieses Gemüsesalatrezept wird ohne Essig und Sterilisation zubereitet. Dies ist eine tolle Ergänzung zu zweiten Gängen oder ein köstlicher Snack für ein festliches Fest. Zutaten Auberginen, 2 kg; Bulgarischer Pfeffer, 1 kg; Tomaten und Zwiebeln,…
Der Schneewittchen-Salat ist ein echter Winterklassiker: frisch, cremig und herrlich unkompliziert. Sein Name kommt von der strahlend weißen Joghurtbasis, die zusammen mit knackigen Gurken und feinem Knoblauch einen wunderbar ausgewogenen Geschmack ergibt. Gerade in der…
Wintersuppe, sehr beliebt an kalten Wintertagen ! Zutaten 6 große Kartoffel(n) 1 Ring/e Geflügelwurst 6 Eier 1 Bund Radieschen 1 Salatgurke(n) 1 Bund Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln 1 Bund Dill 2 Becher Schmand 1 Becher saure…
Erfrischender und sehr gesunder Sommersalat in 5 Minuten Suchen Sie nach einem schnellen und gesunden Salatrezept, das in nur fünf Minuten zubereitet werden kann? Suchen Sie nicht weiter! In diesem Artikel werde ich Ihnen ein…
Dieser Thunfisch Nudelsalat hat’s in sich: vitaminreiches Gemüse, hochwertiges und leicht verdauliches Protein und ein locker leichtes Joghurt-Dressing Zutaten 200 g Nudeln 1 Paprika 1 Zwiebel 150 g Cocktailtomaten 1 Dose Thunfisch 1 Becher Naturjoghurt…
Zutaten 1 Salatgurke(n) 3 EL Kräuteressig 5 EL Pflanzenöl Salz und Pfeffer Zucker Dill Petersilie Zubereitung Die Gurke schälen und in Scheiben hobeln. In eine Schüssel geben und mit Salz bestreuen (nicht zu wenig). Ca.…
Zutaten 250 g Bulgur (Weizengrütze) 3 Spitzpaprika, rot 1 m.-große Zwiebel(n), rote ½ Bund Lauchzwiebel(n) 1 Bund Petersilie, glatte 4 EL Öl, neutrales (z. B. Sonnenblumenöl) ½ Tube/n Tomatenmark Salz Zubereitung Weizengrütze in eine große…