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Tortellinisalat

ZUTATEN

500 g Tortellini
1 PK Kochschinken (Rind)
200 g Emmentaler
1 Stg. Lauch
1 Dose Ananasstück
1 Gl Mayonnaise
1 TL Curry
etwas Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG

Die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen. Schinken, Käse und Lauch in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Tortellini und Ananasstücke zugeben und vermengen

Mayonaise und etwas Ananassaft untermischen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Den Salat gut ziehen lassen.