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Türkisches Original-Baklava-Rezept

Zutaten für 1 Portion: 150 g Haselnüsse/Walnüsse 100 g blanchierte Mandeln 75 g gehackte Pistazien 200 g Zucker ¼ TL gemahlener Zimt 250 g Butter 450 g Filoteig (aus einem türkischen Laden) 125 ml Honig… 

Die besten Nusskekse der Welt

Zutaten: 300 g Butter 200 g Haselnüsse, gemahlene 100 g Mandeln, gemahlene 300 g Mehl 150 g Zucker feiner 1 Pck. Vanillinzucker Zubereitung: 1- Zuerst Butter und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren. Dann… 

Schoko-Erdnuss-Häufchen

Zutaten: 400 g Vollmilchschokolade (oder Mischung mit Zartbitter) 200 g ungesalzene Erdnüsse (geröstet) 1 TL Kokosöl (optional, für Glanz) Zubereitung: Schokolade im Wasserbad schmelzen. Kokosöl (falls gewünscht) & Erdnüsse unterrühren. Mit zwei Löffeln kleine Häufchen… 

Käsekuchen Kugeln ein Blitzrezept in 10 Minuten zubereitet!

Für die Frischkäse-Füllung 200 g Doppelrahmfrischkäse (Raumtemperatur) 100 g Zucker 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1–2 Esslöffel Kokosraspel Für die Hülle   Keksteig ohne Backen oder zerkleinerte Kekse, vermischt mit etwas weicher Butter Zum… 

Amerikaner – blitzschnell gemacht & himmlisch fluffig!

Amerikaner sind ein echter Klassiker aus der Bäckerei – weich, saftig und mit einer süßen Glasur einfach unwiderstehlich. Ob bunt verziert oder ganz schlicht, diese kleinen Küchlein sind perfekt für Kindergeburtstage, Kaffee oder einfach zwischendurch.… 

Spitzbuben Rezept

Zutaten: 300 g Weizenmehl 100 g gemahlene Mandeln 150 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz geriebene Zitronenschale Marmelade (oder Johannisbeergelee) Puderzucker Zubereitung: 1- Gib alle Zutaten für den…