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Tiramisu nach dem Rezept einer italienischen Oma

Zutaten 100 g Puderzucker 4 Eigelb 2 Eiweiß 2 Tasse/n Kaffee, stark, oder Espresso 500 g Mascarpone 250 g Löffelbiskuits etwas Kakaopulver Zubereitung Eigelb, Puderzucker und Mascarpone cremig rühren. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig… 

Hausgemachtes Entgiftungswasser

Hausgemachtes Entgiftungswasser Die Menschen kaufen alle Arten von aromatisiertem Wasser, um ihren Organismus zu entgiften und einige Pfunde abzunehmen. Obwohl sie großartig aussehen mögen, sind diese aromatisierten, abgefüllten Wässer mit Aromen und künstlichen Süßstoffen gefüllt.… 

Leichtes Erdbeer-Mango Dessert

Zutaten 250 g Erdbeeren 1 Mango(s) 600 g Kefir, Joghurt 100 g Keks(e), (Hafer-) 1 Vanilleschote(n) Puderzucker Zubereitung Erdbeeren kleinschneiden und mit etwas Puderzucker süßen. Die Mango ebenfalls kleinschneiden. Jogurt mit dem Mark der Vanillestange… 

Fantastische Schillerlocke mit Mascarpone

Zutaten: Teig: 400 g Mehl 200 g natvies Olivenöl extra Leccino oder 250 g Butter 1 Prise Salz 200 ml frischer Schlagsahne 1 EL Essig Die Creme: 100 ml Schlagsahne 100 g Mascarpone 300 ml… 

Dessert in 10 Minuten fertig zum naschen!

Zutaten 800 g Magerquark 600 ml Schlagsahne oder Cremefine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Vollmilchschokolade evtl. Milch Zubereitung Quark, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren, 400 ml Sahne steif schlagen und unter die… 

Nutella Tiramisu mit Milchschnitten

Zutaten 4 Eier 500g Mascarpone Nutella Zucker Frischmilch ca. 200 g Pavesini bzw. Löffelbuisquits 2 Pck. Milchschnitten Zubereitung Die Eier Trennen und das Eigelb mit dem Zucker so lange aufschlagen, bis eine helle Creme entsteht.… 

Nutella Tiramisu in 10 Minuten fertig zum naschen

Zutaten 8 Eigelb 200 g Puderzucker, fein gesiebt 1 kg Mascarpone 1 Tasse/n Espresso, kalt, oder Mokka 1 Pck. Löffelbiskuits 50 g Kakaopulver 30g gehackte haselnüsse 200g Nutella Zubereitung Das Eigelb mit dem feinen Puderzucker…