Erdbeereis 150 g Erdbeeren 70 g feiner Zucker oder Puderzucker 125 ml frische Bio-Milch 50 ml süße Bio-Sahne 2 El Zitronensaft Zubereitung Als erstes Püriere die Erdbeeren mit dem Zucker. Danach Mische das Fruchtpüree mit…
Zutaten 500 ml Milch 3 EL Zucker 2 Eier 1 Packung Blätterteig, TK 2 Packung Vanillinzucker 1 Packung Puddingpulver, (Vanille) 2 Becher Sahne (400 ml) 1 Packung Sahnesteif Puderzucker zum bestreuen Zubereitung 1. SO geht…
Zutaten 1 Dose Ananas, in Stücken 400 ml Orangensaft 220 ml Sahne 1 Packung Puddingpulver, Vanille Zubereitung Als erstes die Ananasstückchen abtropfen lassen und den Saft in einem Topf auffangen. Diesen mit Orangensaft auf 1/2…
Zutaten: 1 1/2 Tassen Allzweckmehl 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich 2 große Eier 1/2 Tasse Milch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 1/4 Teelöffel Salz Schale von 1 Zitrone…
Zutaten: Für die Panna Cotta: 500 ml Sahne 100 g Zucker 1 Vanilleschote (alternativ 1 TL Vanilleextrakt) 4 Blatt Gela tine (alternativ 2 TL Agar-Agar) 200 g frische Blaubeeren Für die Blaubeersauce: 200 g frische…
Zutaten 4 große Eier, getrennt 3/4 Tasse Kristallzucker 1 Tasse Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 2 reife Bananen, zerdrückt 1 Teelöffel Vanilleextrakt Füllung: 1 Tasse Schlagsahne 1/4 Tasse Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2…
Zutaten 200 g Quark (Magerquark) 300 ml Creme (Schlagcreme) oder Schlagsahne 4 EL Zucker 2 Bananen 50 g Kekse 150 g Himbeeren Anleitung SO geht es meine lieben als ersteas das Magerquark mit Schlagcreme und…
Wir brauchen: 1 l Milch 4 Eier 1 Kugel. 1 Goldflasche 1 Esslöffel glattes Mehl 2 Pkte. Vanillezucker 7 Esslöffel Kristallzucker Zur Dekoration: Schokoladenraspeln Granko Kakao Obst Schokoladenglasur Verfahren: Das Eiweiß von den Eigelben trennen.…
Für die Himbeersoße: 2 Tassen frische Himbeeren ½ Tasse Zucker 6 Esslöffel Wasser 3 Esslöffel Speisestärke Für die Frischkäse-Füllung 200 – 300g Frischkäse, Raumtemperatur ½ Tasse Zucker 1 Eigelb 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Vanilleextrakt…
Zutaten: Für die Panna Cotta: 400 ml Sahne 200 ml Milch 100 g Zucker 2 TL Vanilleextrakt 6 Blatt Gelatine (oder 8 g Pulvergelatine) Für das Mangopüree: 2 reife Mangos (oder 400 g Mango-Fruchtfleisch) 2…