Zutaten Für den Vanillepudding: Zutat Menge Vollmilch 2 Tassen Zucker ½ Tasse Maisstärke ¼ Tasse Salz ¼ Teelöffel Große Eigelbe 2 Stück Ungesalzene Butter 2 Esslöffel Reines Vanilleextrakt 2 Teelöffel Optional: Schlagsahne ½ Tasse Für…
Zutaten 3 Eigelb 100 g Zucker 60 ml frisch gepresster Zitronensaft (ca. 2 Zitronen) 1 EL abgeriebene Zitronenschale (Bio) 50 g Butter, in Würfeln Für das Baiser: 3 Eiweiß 150 g Zucker 1/2 TL Zitronensaft…
Milch-Keks-Kuchen: Ein einfaches und cremiges Dessert Manchmal sind es die einfachsten Dinge im Leben, die uns den größten Genuss schenken. Dieser Milch-Keks-Kuchen ist ein perfektes Beispiel dafür. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie…
Zutaten: 200 g Frischkäse 100 g Schmand 3 EL Zucker 1 TL Vanillezucker 200 g Erdbeeren, klein geschnitten 100 g Schokokekse, zerbröselt 2 EL Butter, geschmolzen Etwas Schokolade geraspelt Zubereitung: Schokokeksbrösel mit Butter mischen, in…
Hausgemachtes Eis – wer kann da schon widerstehen? Gerade in den wärmeren Monaten gibt es kaum etwas Schöneres, als sich mit einer Portion selbstgemachtem, cremigem Eis zu verwöhnen. Doch viele denken, dass die Zubereitung von…
Kuchen, der auf der Zunge zergeht, ist das ideale Dessert für alle, die einen leichten, luftigen und dennoch geschmacklich intensiven Kuchen genießen möchten. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung lässt sich dieser Kuchen in…
Diese Muffins sind einfach unwiderstehlich – süß, saftig und mit einer überraschend cremigen Füllung! Perfekt für alle Schokoladenliebhaber. Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 150 g Zucker 50 g Kakaopulver 1 TL Backpulver…
Für die Käsekuchen-Füllung: 250g Frischkäse (erweicht) 100 g Puderzucker 100 g Pistazienpaste 1 Teelöffel Vanilleextrakt 200ml schwere Sahne (kalt) Für die Himbeermitte: 200g frische Himbeeren 50g Zucker 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Speisestärke (in 1…
Zutaten für Tiramisu-Pudding-Becher 1 Tasse Schlagsahne 1/4 Tasse Puderzucker 8 Unzen Mascarpone, weich 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse starker Kaffee oder Espresso, abgekühlt 2 Esslöffel Kaffeelikör (optional) 12–15 Löffelbiskuits, in kleinere Stücke gebrochen Kakaopulver zum…
Dieses Himbeer Mascarpone Dessert ist herrlich cremig und in wenigen Minuten zubereitet. Die Kombination aus frischen Himbeeren und Mascarpone sorgt für einen perfekt ausgewogenen Geschmack. Das Dessert kommt ganz ohne Backen aus und ist ideal…