brotchen

Zutaten 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370… Read More »SELBSTGEBACKENES KNOBLAUCHBROT

Zutaten 350 g Mehl 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 250 g Räucherkäse, gerieben Knoblauch und Öl Petersilie… Read More »Ruck Zuck Knoblauchfladen ohne Hefe

Zutaten 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 120 g Kasseri… Read More »Griechisches Käsebrot, immer wieder sehr beliebt

Zutaten 300 g Mehl 120 g Milch 20 g Hefe, frische 35 g Zucker 2 Eigelb 2 TL Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben 35 g Butter n.… Read More »“Watte” Hörnchen, super weich und fluffig!

Zutaten Teig: 250 g (2 Tassen) Allzweckmehl / normales Mehl 5 g (1-1 / 2 TL) Instanthefe 25 g (2 EL) Zucker 1/2 TL Salz… Read More »Knoblauch-Mozzarella-Brot – Lecker!

Zutaten 300 g Mehl 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 200 g Räucherkäse, gerieben gepresster Knoblauch und ein… Read More »Knoblauchfladen mit Käse ohne Hefe

Zutaten 1 Tasse Naturjoghurt 1/2 TL Salz 1/2 TL Zucker 1/2 TL Backpulver 2 Tassen Mehl 2 Tassen Käse nach Geschmack Öl zum Braten Knoblauch… Read More »Mit Käse gefüllter schneller Langosch – kein Hefeteig, in nur 10 Minuten fertig

Zutaten für das schnelle und einfache Brot (12 Scheiben): 500 g Mehl, Weizenmehl Type 550 300 ml Wasser Hefe (z. B. ein Päckchen Trockenhefe) 2… Read More »Blitzbrot in nur 5 Minuten bereit für den Ofen !

Zutaten 500 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm (ca. 45°) 12 g Salz 42 g Hefe Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und… Read More »Brötchen, wie vom Bäcker in wenigen Minuten zubereitet