brotchen

Zutaten 4 Sandwich brotscheiben 3 Eier 30 ml Milch (2-3 EL) 1 Scheibe Tomate 1 Scheibe Mozzarella 1 Scheibe Cheddar flüssige Butter 3 Streifen Bacon […]

Zutaten Für den Vorteig: 160 g Weizenmehl Type 550 160 g Wasser 2 g Hefe Für das Quellstück: 50 g Sonnenblumenkerne 40 g Sesam 40 […]

Zutaten: 600 g Mehl oder Vollkornmehl 2 TL Backpulver 2 TL Salz 2 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 450 ml Wasser, Milch oder Joghurt Zubereitung: Einfach […]

Zutaten 1 kg Mehl (Brotmehl), Typ 700 1/2 Würfel Hefe, frische 20 g Salz 2 EL Brotgewürzmischung, fein oder grob 600 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung […]

Zutaten 550 g Hackfleisch vom Rind 220 g Mozzarella 4 Tomate(n) 1 Gemüsezwiebel 1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige 2 Fladenbrot(e) 1 Knoblauchzehe(n) Olivenöl Salz und […]

Zutaten 520 g Wasser, lauwarmes ½ Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 400 g Weizenmehl Type 550 100 g Dinkelmehl Type 630 200 g Roggenmehl […]

Zutaten  1 kg Mehl (Brotmehl), Typ 700 ½ Würfel Hefe, frische 20 g Salz 2 EL Brotgewürzmischung, fein oder grob 600 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung […]

Zutaten: 450 g Mehl 40 g Zucker 40 g Butter 1 Ei 20 g Hefe 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker Zubereitung: […]

Zutaten: 300 Milliliter Milch 100 Gramm Butter (Zimmertemperatur) 2 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Trockenhefe 600 Gramm Mehl Zum Bestreichen: 1 Eigelb 3 […]

Zutaten: 2 TLSalz 1,5 TassenWasser 3 TassenMehl 1 TLTrockenhefe Zubereitung: Am Anfang für dieses leckere Brot braucht man nur Vier Zutaten. Alle Zutaten mit einem […]