Friedas genialer Hefezopf
Zutaten für 1 portionen 1 kg Weizenmehl Type 405, gutes 500 ml Milch, lauwarm 100 g Zucker 42 g Frischhefe (1 Würfel) 150 g Butter, […]
brotchen
Omas Buchteln aus einem uralten Kochbuch, gelingen immer!
Zutaten 500 g Mehl 30-50 g Zucker 50 g Butter 1 Ei 20 g Hefe 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker Zubereitung […]
Dinkel Joghurt Brot
Zutaten 700 g Dinkelmehl Type 630 100 g Roggenmehl 350 ml Wasser, lauwarm 20 g Hefe 3 TL, gestr. Salz 1 EL Honig 150 g […]
Rosinenbrot
ZUTATEN: 500 ml Milch 900 g Mehl, (Typ 550) 80 g Margarine 80 g Zucker 6 g Salz 2 Pck. Trockenhefe 150 g Rosinen Margarine, […]
Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten
Zutaten 1 kg Weizenmehl 4 TL Salz 3 Pck. Trockenhefe 650 ml Wasser, lauwarm ( Springform 24 cm ) Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten […]
Weich wie Watte, Puddinghörnchen die tagelang frisch bleiben!
Zutaten Für den Teig: ½ Würfel Hefe 4 EL Zucker 1 Eigelb 90 ml Öl 700 g Mehl 300 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver […]
Türkisches Brot: Das leckerste und einfachste Brot, das Sie machen können! Weich und flauschig
Zutaten 1,5 Tassen warmes Wasser (300 ml). 1,5 Tassen warme Milch (300 ml). 1 Esslöffel Trockenhefe (10 Gramm). 1 Esslöffel Kristallzucker (20 Gramm). 7 Tassen […]
Ich werde Brot nie wieder kaufen, in 5 Minuten zubereitet!
Zutaten 850 g Weizenmehl 3 TL Salz 3 Packung Trockenhefe 400 ml Wasser, lauwarm ( Springform 24-26 cm ) Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten […]
Quarkbrötchen” Die sind in 30 Minuten fix und fertig – inklusive backen!
Zutaten 250 g Magerquark 2 Eier (Größe M) 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1-2 EL […]
ZIMT HEFEZÖPFE AUS DEM BACKOFEN, BLITZSCHNELL FERTIG
Zutaten 200 ml Milch 20 g frische Hefe 90 g Zucker 400 g Mehl 50 g Butter 30 g Öl 2 Eier 1 Prise Salz […]