Selbstgemachte Knoblauchbrötchen Zutaten : 500 g Mehl + etwas zum bestäuben (ich habe normales Weizenmehl verwendet) 1 Päckchen Trockenhefe 3 EL Olivenöl 300 ml Wasser (lauwarm) 1 TL Salz 3 Knoblauchzehen 150 g Butter Eine…
Dieses süße und fluffige Kondensmilchbrot ist ein echter Hingucker! Es ist köstlich buttrig und genau die richtige Menge süß, was es perfekt macht, um eine starke Tasse Morgenkaffee auszugleichen. Wenn Sie auf der Suche nach…
Zutaten 4 Sandwich brotscheiben 3 Eier 30 ml Milch (2-3 EL) 1 Scheibe Tomate 1 Scheibe Mozzarella 1 Scheibe Cheddar flüssige Butter 3 Streifen Bacon Salz Pfeffer Zubereitung Gib Eier, Milch,Salz und Pfeffer in eine…
Zutaten 1 kg Mehl (Brotmehl), Typ 700 1/2 Würfel Hefe, frische 20 g Salz 2 EL Brotgewürzmischung, fein oder grob 600 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung Das Mehl mit Salz und Brotgewürz mischen. Die Hefe im…
Zutaten 520 g Wasser, lauwarmes ½ Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 400 g Weizenmehl Type 550 100 g Dinkelmehl Type 630 200 g Roggenmehl Type 1150 50 g Weizenmehl Type 1050 3 TL, gestr.…
Zutaten 1 kg Mehl (Brotmehl), Typ 700 ½ Würfel Hefe, frische 20 g Salz 2 EL Brotgewürzmischung, fein oder grob 600 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung Das Mehl mit Salz und Brotgewürz mischen. Die Hefe im…
Zutaten: 450 g Mehl 40 g Zucker 40 g Butter 1 Ei 20 g Hefe 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker Zubereitung: Als erstes das Mehl und Salz vermengen. In die Mitte…
Zutaten: 300 Milliliter Milch 100 Gramm Butter (Zimmertemperatur) 2 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Trockenhefe 600 Gramm Mehl Zum Bestreichen: 1 Eigelb 3 EL Milch Hagelzucker Zubereitung: Zuerst in einer Schüssel die Milch…
Zutaten: 2 TLSalz 1,5 TassenWasser 3 TassenMehl 1 TLTrockenhefe Zubereitung: Am Anfang für dieses leckere Brot braucht man nur Vier Zutaten. Alle Zutaten mit einem Kochlöffel zu einem festen Teig vermischen.Danach mit den Händen einen…
Zutaten: 180 ml lauwarme Milch 350g Mehl 25g weiche Butter 55 g Zucker 1 Pck Trockenhefe 2 Eier Zubereitung: Zuerst den Teig 1 Stunde gehen lassen, Kugeln formen und auf ein Backblech setzen, nochmal 60…