Zutaten
220 g Margarine
220 g Zucker
1 kg Quark
5 Eier
120 g Mehl
½ Packung Backpulver
2 Packung Vanillezucker
etwas Zitronensaft
Zubereitung
1. Als erstes einfach mal alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben. Bei 180° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
2. Nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen ganz abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
Unser Tipp: Wenn man Diesen Kuchen mit Obst genießen will, kann man Mandarinenstücke oder Kirschen mit in den Teig geben.
Sowas von lecker!