Zutaten: 400 g kleine Kartoffeln 5 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 400 ml Kochsahne 150 ml Wasser Zubereitung Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen. Daraufhin abschütten und mit…
Zutaten: 200 g Penne 200 g Hähnchenbrust 50 g Tomate(n), getrocknete in Öl 100 ml Schlagsahne 500 ml Brühe 50 g Parmesan, geriebener ½ Bund Petersilie, glatte 1 EL Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer 2…
für den Boden 130 g Zucker 4 Eier 150 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver Zucker und Eier sehr schaumig rühren. Mehl und Backpulver auf die Eimasse sieben und zusammen mit den…
Zutaten: 400 g Möhren, gerieben 220 g Mehl 2 TL Backpulver 220 g Zucker 1 TL Zimtpulver 250 ml neutrales Öl 4 Eier 200 g Mandeln, gemahlen Fett für die Backform Zubereitung: 1 .Vorbereitung der…
Zutaten: 200 g Marzipanrohmasse 100 g Puderzucker 1 Eiweiß 200 g gehobelte Mandeln 100 g Zartbitterschokolade Anleitung: Vorbereitung: 1.1. Marzipanrohmasse, Puderzucker und Eiweiß in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. 1.2. Aus dem Teig…
Zutaten 200 g Mehl 150 g Mandeln, weiß, fein gemahlen 120 g Puderzucker 150 g Butter 2 Eigelb Für den Guss: 1 Vanilleschote(n) 150 g Zucker Zubereitung Einfach Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und…
Zutaten 500 g Hähnchenfilets 4 Zehen, fein gehackt Knoblauch 200 ml Schlagsahne 100 g, frisch gerieben Parmesan 1 Tl (nach Geschmack) Chiliflocken 400 g (tiefgefroren oder frisch) Pommes Frites 2 El Olivenöl Salz nach Geschmack…
Zutaten für die Hansen-Jensen-Torte Für den Teig: 150 g Butter (weich) 150 g Zucker 3 Eier 150 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Für den Belag: 3 Eiweiß 150 g Zucker 100 g gehobelte Mandeln Für…
Zutaten (für 4 Portionen): 150 g Löffelbiskuits 200 ml Kaffee (abgekühlt) 250 g Mascarpone 150 ml Schlagsahne 40 g Puderzucker 100 g Pistaziencreme 50 g geröstete Kadayif-Teigfäden (alternativ knusprige Fadennudeln) 100 g Zartbitterschokolade (geschmolzen) 10…
Zutaten 400 g Butterkekse 750 ml Milch 3 Pck. Vanillepuddingpulver 120 g Zucker 200 g Butter (weich) 200 g Kokosraspeln ca. 12–15 Raffaello (optional) Zubereitung Pudding kochen: Vanillepuddingpulver mit Zucker und Milch nach Packungsanleitung kochen.…