Zimtblondies – Einfach, Schnell & Köstlich!
Zutaten (für eine Backform ca. 20 x 20 cm): Teig: 100 g Butter 200 g Rohrzucker 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 130 g Mehl 1 Prise Salz Topping: 10 TL Zucker 2 TL Zimt Anleitung:…
Luftige Vanille-Würfel mit Puderzucker – Ein zarter Genuss
Zutaten: 200g Mehl 150g weiche Butter 100ml Milch 3 Eier 150g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver Abrieb einer halben Zitrone (optional) Puderzucker (zum Bestäuben) Zubereitung: 1️⃣ Backofen vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf…
Weiße Bolognese – Italienischer Klassiker ohne Tomaten!
Zutaten (für 3 Portionen): 500 g Rinderhackfleisch 350 g Mafaldine Pasta 100 g Pancetta (alternativ Schinkenrind) 1 Stange Staudensellerie 1 Möhre 1 weiße Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe 250 ml Sahne (30 %) 2 Zweige Rosmarin…
Mandel-Pistazien-Plätzchen
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 125 g Butter (kalt) 1 Eigelb 50 g gemahlene Mandeln 50 g gehackte Pistazien 1 Eiweiß (zum Bestreichen) 50 g gehackte Pistazien (zur Dekoration) Zubereitung:…
Pistazien-Kokos-Makronen: Weich & Saftig
Zutaten: 200 g Kokosraspeln 150 g Zucker 3 Eiweiße 1 TL Vanilleextrakt 100 g gehackte Pistazien 1 Prise Salz Zubereitung: Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Eiweiße mit einer…
Gewürzkuchen in 2 bis 3 Minuten im Ofen, ein altes Generationsrezept
Zutaten 250 g Margarine 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 1 Pck. Schokoladenpuddingpulver 2 EL Kakaopulver 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Lebkuchengewürz 125 ml Milch Zubereitung So wird es gemacht,…
Mhmm Zerfallen im Mund, Fantastische Schneeplätzchen
Zutaten 250 g Butter 120 g Puderzucker 120 g Mehl (Weizenmehl) 250 g Speisestärke, am besten 2 Packung Vanillezucker Himbeerkonfitüre oder Johannisbeerkonfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung So meine lieben, alle Zutaten (bis auf den Staubzucker,…
Wolkenkuchen ohne Mehl
Dieser Wolkenkuchen ist ein echter Traum für alle, die leichte und cremige Desserts lieben! 😍 So luftig, so weich und so zart – er schmilzt förmlich auf der Zunge und erinnert an eine süße Wolke.…
Kohlrouladen – Der herzhafte Klassiker
Zutaten für Kohlrouladen: 1 großer Weißkohl (oder Wirsing) 500 g Hackfleisch von rind 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 1 Ei 2 EL Paniermehl 1 TL Senf Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack) 500 ml Brühe (Gemüse- oder…
Apfel-Zimt-Muffins
Zutaten: 2 Äpfel, geschält und gewürfelt 🍎 200 g Mehl 🌾 100 g Zucker 🧂 1 TL Zimt 🌿 1 TL Backpulver 🥄 1 Ei 🥚 100 ml Milch 🥛 50 g Butter, geschmolzen 🧈…