Zutaten 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm 250 g Milchreis 4 EL Zucker 1 EL Butter 1 Vanilleschote(n) oder 1 Pck. Vanillezucker n. B. Zimtzucker oder Apfelmus, Rote Grütze bzw. frische Früchte Zubereitung Als erstes In einem…
Zutaten 400 g Weizenmehl 50 g Zucker 250 g Butter eine Prise Salz Zitronenschale 3 Eigelb 3 El lauwarme Sahne 30g Hefe 1 El Zucker etwas lauwarme Milch Zubereitung Zeurst die Geschmolzene Butter mit Rum…
Zutaten 700 g Rindfleischfilet 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Champignons ½ Bund Petersilie Salz 2 EL Sonnenblumenöl frisch gemahlener Pfeffer 20 g Butter 1 TL Tomatenmark (2-fach konzentriert) 2 TL mittelscharfer Senf 400 ml…
Rinder-Rippchen sind das perfekte Gericht für ein genussvolles Essen mit Familie oder Freunden. Diese Rippchen werden langsam im Ofen gegart, bis sie so zart sind, dass sie vom Knochen fallen – ein wahrer Hochgenuss für…
Zutaten: 200 g Kirschtomaten (halbiert) 1 Salatgurke (in Würfeln) 1 rote Paprika (in kleine Stücke geschnitten) 1 Avocado (in Würfeln) 150 g Feta-Käse (gewürfelt) 100 g schwarze Oliven (entsteint und halbiert) 1 kleine rote Zwiebel…
Zutaten Für die Böden (3 Schichten): 300 g dunkle Schokolade 200 g Butter 300 g Zucker 6 Eier 200 g Mehl 2 EL Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver 150 ml Milch Saft und Schale einer Orange…
Zutaten : 20 cl Milch 2 Eier 500g + 20g T45 Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 100g Puderzucker 100g kalte Butter in Würfel schneiden 1 geschlagenes Ei zum Glasieren Vanillepudding: 500 ml Milch 2 EL Mehl…
Zutaten 1 Pck. Pizzateig, rechteckig 1 kl. Glas Sauce, (Pastasauce) 75 g Käse (Gouda), gerieben 75 g Mozzarella, gerieben 75 g Schinken huhn, hauchdünn geschnitten 75 g Mais 75 g Champignons, blättrig geschnitten Zubereitung Backofen…
Zutaten 125 g Butter oder Margarine, weiche 100 g Zucker, feiner 2 Ei(er) 150 g Mehl 125 g Speisestärke 1 TL Backpulver 100 g Puderzucker, gesiebt 2 EL Zitronensaft 1 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon…
Zutaten 3 Tassen Allzweckmehl 2 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 2 Tassen Kristallzucker 4 große Eier 1/2 Tasse saure Sahne 2 Teelöffel Vanilleextrakt 6 reife Bananen, zerdrückt 1 Tasse gehackte…