Die Zutaten: Was den Schokoladenkuchen betrifft: Dutch Oven zwei Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Kristallzucker 3/4 Teelöffel zuckerfreies Kakaopulver 2 Teelöffel chemischer Kaffeelöser 1/2 Tasse Backpulver mit Kaffee 1 Tasse Kaffee mit Zucker 1 Esslöffel Butter,…
Zutaten: Gurken, in Scheiben geschnitten Radieschen, dünn geschnitten Nehmen Sie einen halben Kopf jungen Kohl und zerkleinern Sie ihn fein. 4-5 Hühnereier Kichererbsen-Microgreens (30-50 Gramm) 3 Esslöffel dicker Joghurt 1 Teelöffel Senf 1 Knoblauchzehe, gerieben…
Zutaten (für ca. 12 Stück): Teig: 120 g Butter (weich) 200 g Zucker 2 Stück Eier 120 g Mehl 1 Prise Salz 2 Stück Zitronen (Abrieb und Saft) Glasur: 120 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft…
Zutaten 500 g Pilze (nach Belieben) 2 – 3 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 800 g Blattspinat 150 g Sellerie 3 El Olivenöl 3 El Aceto Balsamico di Modena 1 El Tomatenmark 250 g passierte Tomaten…
Zutaten Zutaten (für ein kleines Blech oder eine Springform): 130 g geschälte, ungesalzene Pistazien 140 g Butter (braun gebrannt) 1 Zitrone (Schale & Saft) 130 g gemahlene Mandeln 200 g Puderzucker 4 Eier 40 g…
Zutaten: Für den Käsekuchenboden: 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel oder Semmelbrösel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 1/4 Tasse Kristallzucker (optional) Für die Käsekuchenschicht: 24 oz (680 g) Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 3 große Eier…
Zutaten (für eine Backform ca. 20 x 20 cm): Teig: 100 g Butter 200 g Rohrzucker 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 130 g Mehl 1 Prise Salz Topping: 10 TL Zucker 2 TL Zimt Anleitung:…
Zutaten: 200g Mehl 150g weiche Butter 100ml Milch 3 Eier 150g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver Abrieb einer halben Zitrone (optional) Puderzucker (zum Bestäuben) Zubereitung: 1️⃣ Backofen vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf…
Zutaten (für 3 Portionen): 500 g Rinderhackfleisch 350 g Mafaldine Pasta 100 g Pancetta (alternativ Schinkenrind) 1 Stange Staudensellerie 1 Möhre 1 weiße Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe 250 ml Sahne (30 %) 2 Zweige Rosmarin…
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 125 g Butter (kalt) 1 Eigelb 50 g gemahlene Mandeln 50 g gehackte Pistazien 1 Eiweiß (zum Bestreichen) 50 g gehackte Pistazien (zur Dekoration) Zubereitung:…