Himbeer-Schoko-Torte
Zutaten Für den Boden 4 Eier 120 g Zucker 100 g Mehl 30 g Kakao 1 TL Backpulver Für die Himbeercreme 400 g Himbeerjoghurt 200 ml Sahne 250–300 g frische Himbeeren 1 Päckchen Sahnesteif (optional)…
Hähnchen-Brokkoli-Auflauf
Zutaten 300 g Penne Rigate 500 g Brokkoli 400 g Hähnchenbrustfilet 200 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda) 200 g Quark oder Frischkäse 200 ml Sahne 2 Knoblauchzehen Salz & Pfeffer Zubereitung Nudeln & Brokkoli…
Himbeer-Philadelphia-Torte ohne Backen
Diese Himbeer-Philadelphia-Torte ist einfach der Wahnsinn 😍 Unglaublich cremig, fruchtig und das Beste: du brauchst keinen Ofen! Zutaten Boden 200 g Löffelbiskuits 60 g Butter (optional) Creme 200 g Frischkäse 200 ml Sahne Zucker nach…
Brokkoli-Käse-Taler
Zutaten 500 g Brokkoli 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 1 EL Magerquark 1 Ei 3–4 EL Semmelbrösel oder Haferflocken Salz & Pfeffer optional: Knoblauch oder Paprikapulver Zubereitung Brokkoli vorbereiten Brokkoli waschen,…
Erdbeerwolke Dessert mit 5 Minuten Zubereitungszeit
Wenn du ein schnelles, fruchtiges Dessert suchst, das unglaublich leicht und cremig ist, dann wirst du dieses Erdbeerwolke Dessert lieben 😍 Schon beim ersten Löffel spürst du die perfekte Kombination aus frischen Erdbeeren und einer…
Ohne Kochen! Jeder fragt nach diesem Rezept!
Manche Rezepte sind so einfach und gleichzeitig so überzeugend, dass sie beim ersten Probieren sofort begeistern. Diese Gemüsemarinade gehört genau zu dieser Kategorie: Sie kommt ganz ohne Kochen aus, ist schnell vorbereitet und sorgt dennoch…
Schokoladige Mascarpone Creme
Zutaten 250 g Mascarpone 🥛 200 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch) 🍫 200 ml Sahne 2–3 EL Zucker (optional nach Geschmack) Optional: Vanilleextrakt, Kakaopulver oder gehackte Schokolade für Topping 🌿 Zubereitung – Schritt für Schritt…
Kaffee-Biskuitrolle
Diese Kaffeebiskuit Rolle ist ein traumhaftes Dessert für alle Kaffeeliebhaber. Der lockere Biskuit trifft auf eine zarte, cremige Kaffeefüllung und sorgt für einen intensiven, aber ausgewogenen Geschmack. Super zum Nachmittagskaffee oder als elegantes Dessert für…
5-Minuten-Käsekuchen-Kugeln
Ich wollte wirklich nur eine Kugel probieren… aber plötzlich waren alle weg 😳😍 Diese unglaublich cremigen Käsekuchen-Kugeln sind der perfekte Beweis dafür, dass einfache Rezepte oft die besten sind. Mit ihrer zarten, fast schmelzenden Konsistenz…
Knoblauchstangen
Zutaten 1 Rolle Blätterteig 2–3 Knoblauchzehen, gepresst oder fein gehackt 50 g Butter, geschmolzen 120–150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella, Gouda oder Emmentaler) Salz Pfeffer Optional: Oregano, Petersilie oder italienische Kräuter Zubereitung Den Backofen…