Es gibt kaum etwas Befriedigenderes, als eine selbstgemachte Tomatensoße, die mit Liebe und Geduld zubereitet wurde. Der Duft von reifen Tomaten, frischem Basilikum und einem Hauch Knoblauch erinnert sofort an sonnige Sommertage und an das…
Brotersatz in wenigen Minuten – einfaches Rezept mit nur 3 Zutaten Wenn du nach einer schnellen, günstigen und unkomplizierten Alternative zu klassischem Brot suchst, dann ist dieser Brotersatz genau das Richtige für dich. Gerade an…
Es gibt Rezepte, die uns nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit schönen Erinnerungen bereichern. Dieses einfache Gericht aus Zucchini und Eiern gehört genau dazu. Meine Großmutter hat mir diese Zubereitung gezeigt, und seitdem…
Zutaten 240 ml / 1 Tasse heißes Wasser 5–10 g / 1–2 Teelöffel Natron Kurze Baumwollsocken Plastikbeutel Zusätzliche Socken zum Fixieren Anleitung Lösung vorbereiten: 1–2 Teelöffel Natron in 1 Glas heißem Wasser auflösen und gut umrühren,…
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Paprikapulver (süß) 1 TL Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Tortilla-Wraps 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda…
Ultra knusprige Hähnchenstreifen, einfach immer schmecken! Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilets 100 g Nachos 2 Eier etwas Salz Pfeffer, schwarz 2 El Weizenmehl, Typ 405 1 Paprika, rot 10 g Basilikum, frisch 200 g Joghurt, natur…
Überbackenes Käsebrot mit Schinken Zutaten: 200 g Schmand 50 g Crème fraîche 1 EL Senf Salz und Pfeffer 200 g geräucherte Schinkenwürfel (Huhn) 200 g geriebener Raclettekäse 4–8 Scheiben Landbrot (je nach Größe) Zubereitung:…
In seinem Rezept verwandelt er das Gewohnte in etwas Besonderes: Ein Schuss Schlagsahne sorgt dafür, dass das Rührei nicht nur luftig und locker wird, sondern auch eine unvergleichlich cremige Konsistenz erhält. Statt trocken oder krümelig…
Joghurtmayonnaise, keine rohen Eier, kein Öl: Entdecken Sie meinen Trick, er hat weniger als 20 Kalorien und ist in 5 Minuten zubereitet 3. Joghurtmayonnaise, keine rohen Eier, kein Öl: Entdecken Sie meinen Trick, er…
Zutaten: 300 g Mehl 120 ml lauwarme Milch 40 g Zucker 1 Ei 40 g weiche Butter 1 TL Trockenhefe 1 Prise Salz 200 g Quark oder Frischkäse 1 Eigelb 40 g Zucker 1 Pck.…