Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand
Zutaten Für den Boden: 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml Orangenlimonade (z. B. Fanta) 200 ml Öl 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: 3 Dosen Mandarinen (gut abgetropft)…
Erdbeer-Schmand-Schnitten
Erdbeer-Schmand-Schnitten : Zutaten 800 g Erdbeeren 3 Becher Schmand 3 Becher Schlagsahne 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Biskuitboden oder heller Kuchenboden (vom Blech) Zubereitung Boden vorbereiten: Den Biskuitboden auf ein Blech legen oder…
Chinesische Nudeln
Dieses Rezept verbindet zarte Nudeln mit knackigem Gemüse, saftigem Hähnchen und einer harmonisch abgestimmten Soße, die alles miteinander vereint. Der feine Duft von Knoblauch, das leichte Röstaroma aus dem Wok und die Kombination aus Sojasauce…
Deutscher Käsekuchen
Käsekuchen (16 Stücke) 🛒 Zutaten Für den Mürbeteig: 200 g Mehl 75 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Ei (Gr. M) 100 g Butter Für die Käsemasse: 100 g Butter 6 Eier (Gr. M), getrennt…
Butterkekskuchen mit Himbeeren
Blech: ca. 32 × 40 cm Backofen: 175 °C Umluft Backzeit: 15–20 Minuten Zutaten Für den Teig 250 g weiche Butter 200 g Zucker 4 Eier 1 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft) 300 g Mehl ½…
Portugiesischer Ofenfisch mit Kartoffeln
Zutaten (ca. 3–4 Portionen) 800 g festkochende Kartoffeln 600–800 g weißes Fischfilet (z. B. Kabeljau oder Seelachs) 1 große Zwiebel (in feinen Ringen) 3 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Zitrone (in Scheiben) 4 EL Olivenöl Salz &…
Donauwelle
Zutaten Rührteig 250 g Butter (weich) 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier (Größe M) 350 g Weizenmehl (Type 405) 1 Päckchen Backpulver 2 EL Milch 2 EL Backkakao Belag 1 Glas Sauerkirschen (ca.…
Mozzarella-Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Spaghetti
Zutaten (ca. 2–3 Portionen) 300 g Spaghetti 400 g Hähnchenbrust, in Würfel 3–4 Knoblauchzehen, fein gehackt 150 ml Sahne 80 g Mozzarella, gerieben oder gewürfelt 40 g Parmesan, frisch gerieben 1 EL Butter 1 EL…
Erdbeer Philadelphia Torte
Cremige Erdbeer Philadelphia Torte ohne Backen – ein Sommertraum, der auf der Zunge zergeht! 🍓😍 Manchmal braucht es kein Backen, keine komplizierten Schritte und keine langen Wartezeiten, um einen wirklich beeindruckenden Kuchen zu zaubern. Diese…
Rotel Spaghetti mit cheesy Hackfleisch
Zutaten (ca. 3–4 Portionen) 300 g Spaghetti 400 g Hackfleisch Rind 1 Dose Rotel-Tomaten (Tomaten mit Chili) 200 ml Sahne 150 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleine Zwiebel, gewürfelt…