Ultracremiger Käsekuchen
ZUTATEN Für den Teig: 150 g Butter 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 50 ml Wasser Zum Bestreichen: 3 EL Aprikosenkonfitüre Für den Belag: 5 Ei(er), getrennt 300 g Zucker 500 g Schichtkäse 500 g…
Sommerlich leichter Reissalat ohne Fleisch und Wurst
Zutaten 2 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelb, in Streifen 3 Tomate(n), in Achteln 1/2 Zucchini, roh, in dünnen Scheiben 1/2 Bund Frühlingszwiebel(n), in Ringen 2 Tasse/n Reis, gekocht Salz Pfeffer 1/4 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt 2 EL Essig…
Leckerer leichter Rotkohlsalat mit Joghurt-Sahne-Soße
Zutaten 1/2 KöpfeRotkohl 1/2 TasseOlivenöl 1 TasseMais 6 St.saure Gurken 2 TassenNaturjoghurt 3 ELsaure Sahne 1Knoblauchzehe 1 PriseSalz Zubereitung Eine Tasse mit 250 ml Volumen bereitstellen. Den Rotkohl in dünne Streifen schneiden, in eine…
Schneller Gurkensalat
ZUTATEN: 2 Portionen 2große Salatgurke(n) 2 Becher Schmand 2 Beutel Kräuter (Dill-Salatkräuter) etwas Salz etwas Pfeffer 2 EL, gestr. Olivenöl etwas Maggi 1 Schuss Milch ZUBEREITUNG: Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel /…
Kirsch – Philadelphia – Kuchen
Zutaten 200 g Zucker 200 g Margarine 400 g Mehl 2 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 2 Becher Frischkäse (Philadelphia) 2 Becher Sahne 2 Gläser Sauerkirschen 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Tortenguss …
Diese cremige, sanfte Bananentorte ist SO lecker und in wenigen Augenblicken schon fertig!
So eine leckere Torte hast du bestimmt noch nie gegessen! Mhhh, wer von euch mag alles Bananen? Vor allem in Kombination mit etwas Schlagsahne, kann man hiervon nicht genug bekommen. Bist du auch so ein…
Quarkknödel mit Erdbeeren und Mohn
ZUTATEN 500 gSahnequark 1 Tasse (250 ml)Mehl 2 St.Eigelb 1 TLSalz 400 greife, feste Erdbeeren 70 gButter Puderzucker nach Geschmack Beliebiges zum Bestreuen (Mohn, Semmelbrösel, zerbröselter Lebkuchen, …) ZUBEREITUNG Quark, Eigelbe, Salz und durchgesiebtes…
Feine Hähnchen-Pilz-Soße für Nudeln
ZUTATEN 2-3 St.Hähnchenbrustfilets 200 gSahne-Schmelzkäse 1Brühwürfel (Huhn) 1 DoseChampignons 1 St.Tomate 1 St.Chilischote 100 mlMilch nach GeschmackSalz und Pfeffer etwasÖl etwasPetersilie ZUBEREITUNG Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocknen, in Streifen schneiden und pfeffern und salzen…
Omas echter Berliner Kartoffelsalat
Zutaten: 1 kg Pellkartoffeln, vorwiegend festkochend 2 TL Senf, mittelscharfer 3 TL Zucker 100 ml Gurkenflüssigkeit 50 ml Weißweinessig 100 ml Distelöl oder Sonnenblumenöl 1 Apfel, säuerlich 4 m.-große Gewürzgurke(n) 1 große Zwiebel(n) 1 Zehe/n…
Lecker Ratz Fatz Kuchen
Zutaten Für den Teig: 200 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Streusel: 250 g Butter 250 g Zucker 400 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker Für den Guss: 1 Becher…