Zutaten für das schnelle und einfache Brot (12 Scheiben): 500 g Mehl, Weizenmehl Type 550 300 ml Wasser Hefe (z. B. ein Päckchen Trockenhefe) 2 EL Essig 5 TL Salz Zubereitung Zu Beginn der Zubereitung,…
Zutaten 1 Pck. Toastbrot 250 ml Schlagsahne 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 500 g Mozzarella 500 g Schinken Huhn 200 ml passierte Tomaten oder Tomatensoße Geriebener Parmesankäse Öl Zubereitung Öl in einen Topf geben und die…
Zutaten 16 m.-große Kartoffel(n), fest kochend ( z.B. Sieglinde oder Frühkartoffeln) 5 EL Olivenöl 40 g Butter Meersalz Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen Zubereitung Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft) Kartoffeln gründlich waschen und bürsten. Kartoffeln…
Zutaten 160 ml Milch 800 g Quark 150 g Rahm etwas Butter zum Einfetten 4 St. Eier 180 g Joghurt 1 EL Mehl zum Bemehlen 3 Packung Vanillezucker 5 EL Weichweizengriess 1 Stk Zitrone (Schale)…
Zutaten 500 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm (ca. 45°) 12 g Salz 42 g Hefe Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und abgedeckt ca. 60 min gehen lassen. Noch einmal mit der…
Zutaten 250 g Butter 250 gZucker 5 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 kg Äpfel, klein geschnitten Zubereitung Alle Zutaten der Reihenfolge nach miteinander zu einem Rührteig verrühren. Die kleingeschnittenen…
Zutaten 4 St. Eier 100 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 120 g Butter 3 EL Kakaopulver 300 ml Milch 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für die Creme: 400 g Mascarpone 100 g Puderzucker 250…
Diese Kartoffelpizza mit Hackfleisch ist eine wunderbare Alternative zur klassischen Pizza. Statt Hefeteig bildet ein knuspriger Kartoffelboden die Basis und sorgt für einen besonders herzhaften Geschmack. Zusammen mit würzigem Hackfleisch, buntem Gemüse und geschmolzenem Käse…
Zutaten 2 Packung Sahnesteif 1 Packung Vanillezucker 1 Tortenboden, dunkel 700 g Sahne 1 Packung Konfekt (Ferrero Rocher) 2 Packung Cremepulver gehackte Haselnüsse Zubereitung So geht es: Erstmal einen Schokoladenboden einmal waagerecht teilen. 1. Nun…
Zutaten Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft 3/4 Liter…