Schwimmbadtorte
Schwimmbadtorte Zutaten 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK Zubereitung…
Kokos Käsekuchen ohne backen, von der feinen Sorte
Kokos Käsekuchen ohne backen, von der feinen Sorte Zutaten 200 g Kakaokekse 100 g Butter oder Margarine 500 g Ricotta 350 g Schlagsahne 100 g Puderzucker 80 g Kokosmehl 150 g Nutella Zubereitung Wir beginnen…
Überbackene Kartoffeln mit Wurst
Überbackene Kartoffeln mit Wurst Zutaten 1 kg Kartoffeln 6 St. Wurst/Würstchen (Rind,Hähnchen) 100 g Käse, gerieben 5 EL Mayonnaise Öl Salz a Pfeffer Zubereitung Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser halbgar kochen. Dann…
Apfel Streuselkuchen mit Pudding
Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 250 g Mehl 1 TL Zitrone(n) – Schale, geriebene 2 Ei(er) 1 Pkt. Vanillezucker 2 TL Backpulver Für die Füllung: 1/2 Pkt. Puddingpulver, Vanille 250…
Butterkeks Dessert mit Quark und Sahne
Butterkeks Dessert mit Quark und Sahne Zutaten 800 g Magerquark 600 ml Schlagsahne oder Cremefine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Vollmilchschokolade 200 g Butterkeks(e) oder Oreo-Kekse 100 g Butter oder Margarine evtl.…
Zitronen Mascarpone-Schnitten
Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit mit feiner Mascarpone-Zitronencreme. Zudem sind diese Schnitten auch noch schnell zubereitet. Zutaten und Zubereitung für einen…
Der schnellste gesunde Kuchen ohne Zucker und Mehl
ZUTATEN: 100 g zarte Haferflocken 100 g Walnüsse, gemahlen 100 g hochwertiger Honig 200 g Kokosraspeln 200 g Butter, zerlassen 3 Bananen, zerdrückt 2 Eier 1 Apfel, grob gerieben 1 Prise Zimt und Salz gehackte…
Brokkoli-Käse-Puffer zum Abnehmen
ZUTATEN (2 PORTIONEN): 1 Kopf Brokkoli, ca. 250 g 140 g Emmentaler, gerieben 1 Becher Quark (Topfen), ca. 125 g 4 kleine Knoblauchzehe(n) 2 Handvoll Cashewkerne 2 Ei(er) 2 Prise(n) Muskat Kräutersalz, jodfrei Pfeffer ZUBEREITUNG:…
FLORIDA – Leckere Schnitten
ZUTATEN Für den Teig: 4 Eier 200 g Puderzucker 200 g Mehl 100 ml Öl 100 ml Wasser 1 Pck. Backpulver Für die Creme: 1 l Milch 3 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 300 g Zucker…
Tiramisu nach dem Rezept einer italienischen Oma
Zutaten 100 g Puderzucker 4 Eigelb 2 Eiweiß 2 Tasse/n Kaffee, stark, oder Espresso 500 g Mascarpone 250 g Löffelbiskuits etwas Kakaopulver Zubereitung Eigelb, Puderzucker und Mascarpone cremig rühren. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig…