Zutaten 600 g Kartoffel(n), große, geschält und geachtelt 50 ml Olivenöl, kalt gepresst 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst 3 Zehe/n Knoblauch, geschält, entkeimt und klein gehackt 2 TL Oregano, getrocknet etwas Salz etwas Pfeffer, schwarz,… Griechische Knoblauchkartoffeln, einfach und super lecker!
Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 250 g Champignons 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 Frühlingszwiebel(n) 1/2 Liter Gemüsebrühe 200 g Schmelzkäse, light 500 g Brokkoli n. B. Käse zum Überbacken Öl etwas Mehl zum Binden Salz… Hähnchen-Brokkoli Auflauf
Zutaten 6 Ei(er), davon das Eigelb 100 g Zucker 100 g Schokolade, Zartbitter 6 Ei(er), davon das Eiweiß 100 g Nüsse, gemahlen 400 ml Sahne 1 Pck. Sahnesteif 100 g Schokolade, Zartbitter Zubereitung Die Eigelb… Fantastische Leni Torte in 30 Minuten fertig !
Zutaten 1 Tasse Naturjoghurt 1/2 TL Salz 1/2 TL Zucker 1/2 TL Backpulver 2 Tassen Mehl 2 Tassen Käse nach Geschmack Öl zum Braten Knoblauch zum Bestreichen Zubereitung Salz, Zucker und Backpulver ordentlich vermengen. Den… Mit Käse gefüllter schneller Langosch – kein Hefeteig, in nur 10 Minuten fertig
Zutaten 150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver (Sahnepudding) 120 g Butter 60 g Zucker 1 Ei(er) 1 Msp. Backpulver 1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen) 100 g Mehl 75 g Butter 50 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker… Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln
Zutaten 750 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft 80 g Puderzucker 250 g Mascarpone 250 g Quark (20% Fett) 200 g Löffelbiskuits Zubereitung Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren. Dann Mascarpone und Quark mit 2/3 der… Erdbeer Tiramisu, in 10 Minuten fertig !
ZUTATEN: 2 Zwiebel(n), rot 600 g Kartoffel(n) 500 g Karotte(n) 2 Kohlrabi 2 EL Butter oder Margarine 1 Liter Fleischbrühe, Instant oder selbst gekocht, kräftig Salz, (Selleriesalz) Pfeffer, weiß 300 ml Sahne 4 Würste (Rinder… Seelenwärmer – Gemüseeintopf
Zutaten für das schnelle und einfache Brot (12 Scheiben): 500 g Mehl, Weizenmehl Type 550 300 ml Wasser Hefe (z. B. ein Päckchen Trockenhefe) 2 EL Essig 5 TL Salz Zubereitung Zu Beginn der Zubereitung,… Blitzbrot in nur 5 Minuten bereit für den Ofen !
Zutaten 1 Pck. Toastbrot 250 ml Schlagsahne 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 500 g Mozzarella 500 g Schinken Huhn 200 ml passierte Tomaten oder Tomatensoße Geriebener Parmesankäse Öl Zubereitung Öl in einen Topf geben und die… 15 Minuten Mozzarella Sandwich Lasagne
Zutaten 16 m.-große Kartoffel(n), fest kochend ( z.B. Sieglinde oder Frühkartoffeln) 5 EL Olivenöl 40 g Butter Meersalz Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen Zubereitung Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft) Kartoffeln gründlich waschen und bürsten. Kartoffeln… Schwedische Ofenkartoffeln