Zutaten 2 EL Essig 1 EL Senf 1 TL Zucker 1 TL Salz 220 ml Mayonnaise Kase Schinken huhn 2 EL Naturjoghurt 1/4 TL Pfeffer Nudeln Staudensellerie bunte Paprika Frühlingszwiebeln Zubereitung 1. Als erstes die…
Zutaten 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig 4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt Salz und Pfeffer 1 EL Öl 500 g Hackfleisch, ( Rind oder Lamm) 200 Käse, geriebener…
Zutaten 150 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 400 g Mehl 250 g Haselnüsse, gemahlene 2 Eier 250 g Margarine 3 Eiweiß 120 g Puderzucker 120 g Haselnüsse 120 g Walnüsse 120 g…
Zutaten 2 Eigelb 3 TL Zitronensaft 80 g Zucker ½ TL Backpulver 70 g Speisestärke 70 g Mehl (Vollkornmehl) 100 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft Zubereitung 1. Als erstes Eigelb mit Zitronensaft und Zucker hellschaumig…
Zutaten 120 g Puderzucker etwas Salz 1 Päckchen abgeriebene Orange 180 g Butter 1 Vanilleschote 260 g Mehl 120 g brauner Zucker 1 Eiweiß Zubereitung 1. Als erstes die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und…
Zutaten 1 Ei 70 g Puderzucker 120 g Butter Aroma (Zitrone), einige Tropfen 250 g Mehl 150 g Marzipan – Rohmasse 1 Glas Konfitüre (Himbeergelee), oder anderes Gelee Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1. Zuerst die…
Zutaten 350 g Mehl (Dinkel) 420 ml Buttermilch, lauwarm 1 Würfel frische Hefe 15 g Salz 350 g Mehl (Weizen) 1 TL Zucker (nach Bedarf) 1 Eigelb zum Bestreichen Zubereitung 1. Als erstes die Mehle…
Zutaten 300 g Butter 120 g Puderzucker 2 Packung Vanillezucker etwas Salz 170 g Mehl 250 g Speisestärke (z.B. Mondamin, Gustin etc.) Zubereitung 1. Als erstes die Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker und…
Zutaten 120 g Schmand 1 EL Meerrettich (aus dem Glas) 1 Packung Kräuter, TK (Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln) 210 g Mayonnaise, leichte (z. B. Miracle Whip Balance) 120 g saure Sahne 3 Knoblauchzehen, durchgepresst Salz und…
Zutaten 600 ml Sahne 500 Gramm Magerquark 500 Gramm Magerjoghurt Drei kleine Dosen Mandarinen Löffelbiskuit Zucker Weisse Kuvertüre Gehobelte Mandeln Vanilleextrakt Sahnesteif Zubereitung Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Joghurt und Quark mischen und mit Vanilleextrakt…