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Mini-Rouladen mit Pesto-Schinken-Füllung und Oliven

Zutaten für 4 Rinderroulade(n) 1 Glas Pesto Rosso, ca. 100 g 12 Scheibe/n Huhnschinken, hauchdünn geschnitten Salz und Pfeffer, aus der Mühle 2 EL Olivenöl 1 kleine Karotte(n) 4 Knoblauchzehe(n) 1 große Zwiebel(n) 1 TL… 

Erdbeerkuchen Rezept

Zutaten für den Erdbeerkuchen (für einen Erdbeerkuchen vom Blech die Mengen verdoppeln): Für den Wiener Boden: 3 Eier 125 g Zucker 1 Teel. Zitronenschalen-Aroma oder die abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone 1 Prise Salz… 

Kartoffel Paprika Pfanne mit Hackfleisch

ZUTATEN: 600 g Kartoffel(n) in feine Scheiben geschnitten 400 g Hackfleisch vom Rind 5 Paprikaschote(n),rot, grün, gelb, in feinen Streifen 1 Ei(er) 100 g Quark, Magerstufe 100 g Käse, geriebener Salz und Pfeffer Muskat, gerieben… 

Eiersalat, kinderleicht und schmeckt nach mehr!

Eiersalat, kinderleicht und schmeckt nach mehr! Dieser cremige Eiersalat ist in wenigen Minuten zubereitet und gelingt wirklich jedem. Mit einfachen Zutaten, die man fast immer zu Hause hat, entsteht ein unglaublich leckerer Aufstrich für Brot,… 

Verrücktes Sauerkraut

Zutaten : (500g) Hackfleisch von Rind (1EL) Öl. Chili. für die Form (Fett ). (250g) Käse, geriebener. 1 Dose/n Sauerkraut. 2 Zwiebel(n). 1 Tube/n Tomatenmark. 2 Tasse Schmand. Zubereitung: Zuerst Öl erhitzen. Zwiebeln schälen und… 

käsekuchen muffins ohne boden

Zutaten: 750 g Magerquark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Zitrone(n), unbehandelt, Saft und Abrieb 1 Pck. Puddingpulver, (Bourbon-Vanillepuddingpulver) 4 Ei(er), Größe M n. B. Rosinen Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung: Den Backofen zunächst auf… 

Käse Sahne Dessert, haut immer wieder vom Hocker!

Zutaten 2 Packung Sahnesteif 450 g Quark 450 ml Schlagsahne 2 Packung Vanillinzucker 450 g Naturjoghurt 150 g Zucker 2 Dose/n Mandarinen, alternativ 1 große Dose Pfirsiche oder Aprikosen 250 g Butterkekse Zubereitung 1. Zuerst… 

Hähnchenbrustfilets aus dem Backofen

Zutaten 8 kleine Hähnchenbrüste 2 Packung Frischkäse 100 g Tomaten, getrocknete in Öl 2 – 3 Knoblauchzehen 60 g Mayonnaise 1 Zwiebel Basilikum, nach Belieben Frühlingszwiebeln, nach Belieben Muskat,Salz und Pfeffer, aus der Mühle Zubereitung…