Zutaten 550 g Mehl 1 Prise Salz 300 ml Milch 50 g Fett ½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Zucker Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten in eine Schüssel geben und…
Zutaten 1 Eiweiß 30 g Zucker 1 Prise(n) Salz 75 g Haselnüsse, gemahlen 1 Pck. Konfekt (Toffifee, 15 Stück) 15 Oblaten (50 mm) Zubereitung Das Eiweiß zu Schnee schlagen, dann den Zucker mit einrühren. Die…
Zutaten 155 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 250 g Butter etwas Salz 250 g Mehl 2 Packung Vanillepuddingpulver 3 Eier 155 ml Milch 3 große Äpfel 1 Packung Backpulver Zubereitung So geht es: (Den Backofen…
Zutaten Für das Gebäck 2 Packungen Blätterteig (aus dem Kühlregal) 150 g Topfen 1 EL Vanillepuddingpulver (ca. 10g) 1 – 2 EL Zucker 1 Spritzer Frischen Zitronensaft 1 Stk. Eigelb Nach Belieben Marmelade (z. B.…
Zutaten 1 Port. Teig (Mürbeteig), gekauft oder selbst gemacht 5 Ei(er) 200 g Zucker 500 g Quark (Magerquark) 200 g Schmand 200 g Sahne 2 EL Mehl 1 Dose Aprikose(n) oder 1 Glas Sauerkirschen Zubereitung…
Zutaten für 6 Portionen: 250 g Schlagsahne 500 g Grütze, (Kirsch-) 2 Pck. Windbeutel, gefüllte aus der TK (ca. 600 g) 250 g Mascarpone 250 g Quark, (Topfen) 80 g Zucker Kakaopulver Zubereitung: Sahne steif…
Zutaten 2 TL Salz 400 ml Wasser 1,5 TL Trockenhefe 600 g Mehl Type 1050 etwas Mehl zur Teigverarbeitung Zubereitung 1. Als erstes die Trockene Zutaten vermengen, 400ml Wasser hinzugeben und mit den Händen vermischen,…
Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 150 g Butter 50 g Zucker 1 Eigelb 1 Prise(n) Salz Für das Baiser: (Eiweißmasse) 3 Eiweiß 70 g Zucker 1 EL Speisestärke 1 TL Zitronensaft 1 Prise…
Zutaten 120 g Kokosraspel 150 g Margarine 1 EL Milch 150 g Mehl 1 Packung Puddingpulver, Vanille, oder 40 g Speisestärke 50 g Zucker, fein 1 Prise(n) Salz 200 g Nougat Zubereitung 1. Zuerst aus…
Zutaten 120 g Puderzucker, gesiebt 2 Packung Vanillezucker 320 g Mehl 250 g Margarine 2 Packung Vanillepuddingpulver 1 Packung Schokopuddingpulver, feinherb 2 TL Wasser 200 g Schokolade, feinherb 25 g Kokosöl Zubereitung Als erstes 2…