Skip to content

Weltbestes Sauerkraut

Zutaten für 4 Portionen 500 g Weinsauerkraut 2 EL Brühe, gekörnte 2 Zwiebel(n) 250 g Salami vom Rind, durchwachsener, gewürfelt 2 EL Schmalz Zucker evtl. Ananassaft Salz und Pfeffer Zubereitung Schmalz in einem Bräter oder… Weltbestes Sauerkraut

Heidelbeer-Mascarpone Dessert

Zutaten  200 g Heidelbeeren 40 g Zucker 1 Spritzer Zitronensaft 50 ml Wasser 200 g Mascarpone 300 g Naturjoghurt Puderzucker, nach Belieben 30 g Schokokekse Schlagsahne, (Obers) Zubereitung Heidelbeeren mit Zucker, Zitrone und Wasser aufkochen… Heidelbeer-Mascarpone Dessert