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Himbeer-Rippel-Eiscreme-Kuchen

Zutaten: 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/4 Tasse Kristallzucker 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 1/2 Gallone Vanilleeis, aufgetaut 1 Tasse Himbeersauce (aus dem Laden oder selbstgemacht) 1 Tasse frische Himbeeren 1/2 Tasse gehackte Nüsse (optional) 1/4 Tasse… 

So macht man die perfekte Erdbeermarmelade!

🍓 Selbstgemachte Erdbeermarmelade wie von Oma – fruchtig, süß und einfach unwiderstehlich! 😍 Der Duft von frischen Erdbeeren in der Küche macht sofort gute Laune und erinnert an warme Sommertage. Diese Erdbeermarmelade ist herrlich fruchtig,… 

Boston Cream Pie Cheesecake

Zutaten: Für den Boden: 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel 1/4 Tasse Kristallzucker 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Schokoladenschicht 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen 1/2 Tasse schwere Sahne Für die Frischkäsefüllung: 680 g Frischkäse,… 

Fliederblüten haben viele Verwendungsmöglichkeiten!

Die Blüten werden im Frühling gepflückt, die Früchte im Herbst. Die Blüten enthalten nützliche ätherische Öle, Tannine, Glykoside, organische Säuren und Vitamin C. Holunderblüten wirken adstringierend und harntreibend. Ein Aufguss der Blüten wird innerlich bei… 

Samtige Karamell-Kaffee-Käsekuchenriegel

Zutaten: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse geschmolzene Butter 2 Tassen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Eier 1/2 Tasse Karamellsauce (plus extra zum Beträufeln) 1/4 Tasse schwere Sahne 1 Esslöffel Instant-Kaffeegranulat… 

Weiß-Schokoladen-Heidelbeer-Käsekuchen

Zutaten: Für den Boden: 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel 1/4 Tasse Zucker 1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 2 Tassen frische Heidelbeeren (oder gefrorene und aufgetaute) 8 Unzen weiße Schokolade, gehackt 1/4… 

Brombeerkäsekuchen

Zutaten: Für den Boden: 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 2 Tassen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 große Eier 1 Tasse Brombeermarmelade 1 Tasse frische Brombeeren…