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So macht man die perfekte Erdbeermarmelade!

Zutaten Für die Marmelade: 1 kg Erdbeeren 550 g Zucker 1 Esslöffel Zitronensaft Vorbereitung Bereiten Sie die Erdbeeren vor: Erdbeeren waschen und putzen, dabei die Stiele entfernen. Schneiden Sie die Erdbeeren in Stücke, wenn sie… 

Boston Cream Pie Cheesecake

Zutaten: Für den Boden: 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel 1/4 Tasse Kristallzucker 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Schokoladenschicht 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen 1/2 Tasse schwere Sahne Für die Frischkäsefüllung: 680 g Frischkäse,… 

Fliederblüten haben viele Verwendungsmöglichkeiten!

Die Blüten werden im Frühling gepflückt, die Früchte im Herbst. Die Blüten enthalten nützliche ätherische Öle, Tannine, Glykoside, organische Säuren und Vitamin C. Holunderblüten wirken adstringierend und harntreibend. Ein Aufguss der Blüten wird innerlich bei… 

Samtige Karamell-Kaffee-Käsekuchenriegel

Zutaten: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse geschmolzene Butter 2 Tassen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Eier 1/2 Tasse Karamellsauce (plus extra zum Beträufeln) 1/4 Tasse schwere Sahne 1 Esslöffel Instant-Kaffeegranulat… 

Weiß-Schokoladen-Heidelbeer-Käsekuchen

Zutaten: Für den Boden: 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel 1/4 Tasse Zucker 1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 2 Tassen frische Heidelbeeren (oder gefrorene und aufgetaute) 8 Unzen weiße Schokolade, gehackt 1/4… 

Brombeerkäsekuchen

Zutaten: Für den Boden: 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 2 Tassen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 große Eier 1 Tasse Brombeermarmelade 1 Tasse frische Brombeeren… 

Versuchen Sie diesen Deutschen Schokoladenkäsekuchen

Zutaten: 1 1/2 Tassen Schokoladenkeksbrösel 1/4 Tasse geschmolzene Butter 680 g Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt 4 große Eier 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen, geschmolzen 1 Tasse Sahne 1 Tasse gesüßte Kokosraspeln 1…