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Rührei gehört zu einem guten Frühstück dazu und Starkoch Johann Lafer verrät uns seine Geheimzutat für das perfekte Ei

In seinem Rezept verwandelt er das Gewohnte in etwas Besonderes: Ein Schuss Schlagsahne sorgt dafür, dass das Rührei nicht nur luftig und locker wird, sondern auch eine unvergleichlich cremige Konsistenz erhält. Statt trocken oder krümelig… Rührei gehört zu einem guten Frühstück dazu und Starkoch Johann Lafer verrät uns seine Geheimzutat für das perfekte Ei

Joghurtmayonnaise, keine rohen Eier, kein Öl: Entdecken Sie meinen Trick, er hat weniger als 20 Kalorien und ist in 5 Minuten zubereitet

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