Achtung Suchtfaktor 10, Zimtschnecken Nusskuchen !

Dieser Zimtschnecken-Nusskuchen verbindet herrlichen Zimtduft mit einem wunderbar nussigen Geschmack. 😍 Der Kuchen wird schön weich und saftig und passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Einfach gemacht, aromatisch und so lecker, dass man gerne noch ein zweites Stück nimmt! ❤️

Zutaten

Teig

100 g Butter (weich)

3 Eier

120 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

200 ml Milch

300 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

1 TL Zimt

Nussfüllung

150 g gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse

80 g brauner Zucker

1 TL Zimt

2–3 EL Milch

Guss (optional, aber sehr lecker)

150 g Puderzucker

2–3 EL Zitronensaft oder Milch

Zubereitung

Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.

Eier nacheinander unterrühren.

Milch zugeben.

Mehl, Backpulver und Zimt mischen und kurz unterheben.

Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech (ca. 30×20 cm) streichen.

Nüsse, braunen Zucker, Zimt und Milch verrühren.

Klecksweise auf dem Teig verteilen und mit einer Gabel leicht durchziehen (Marmor-Effekt).

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze

ca. 30–35 Minuten backen.

Stäbchenprobe machen.

Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und den noch leicht warmen Kuchen damit bestreuen