Blitz-Tortenboden für fruchtige Köstlichkeiten
Dieser Blitz-Tortenboden ist perfekt, wenn es schnell gehen muss! 🍰😍 Herrlich locker, wunderbar saftig und in wenigen Minuten vorbereitet. Einfach mit frischem Obst, Creme oder Pudding belegen – und schon steht eine köstliche Torte auf dem Tisch. Ein einfaches Grundrezept, das garantiert immer wieder gebacken wird! ❤️
Portionen: 1
Zeit: ca. 25 Minuten
Zutaten:
3 Eier
6 EL Zucker
6 EL Mehl
6 EL Öl
1,5 TL Backpulver
Zubereitung:
1. Heize den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor.
2. Schlage die Eier mit dem Zucker schaumig und rühre das Öl unter.
3. Mische zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver unter die Eier-Zucker-Masse.
4. Gib den Teig in eine Form für Obstböden und backe ihn für etwa 20 Minuten.
5. Lass den Tortenboden in der Form auskühlen und stürze ihn anschließend auf eine Tortenplatte.
Topp ihn nach Belieben mit frischem Obst und einem leckeren Tortenguss!
Ein kleiner Geheimtipp von mir: Ich liebe es, ein paar Tropfen Vanilleextrakt in den Teig zu geben. Das gibt dem Boden eine wunderbare Note!
Speicher das schnell, bevor du’s vergisst! Und schick das einer Freundin, die das auch liebt!