Karamell-Schokoladen-Crunch-Riegel
Diese Karamell-Schokoladen-Crunch-Riegel sind genau das Richtige für alle, die süße, knusprige und herrlich schokoladige Desserts lieben. Die Kombination aus buttrigem Teig, zartem Karamell und schmelzender Schokolade sorgt für einen unwiderstehlichen Genuss, dem kaum jemand widerstehen kann. Jeder Bissen ist wunderbar weich, leicht knusprig und gleichzeitig herrlich cremig.
Ob als süßer Snack zum Nachmittagskaffee, als Dessert für Gäste oder einfach als kleine Belohnung zwischendurch – diese Riegel sind schnell gemacht und kommen immer gut an. Besonders praktisch ist, dass du sie in Stücke schneiden und wunderbar aufbewahren kannst. So hast du jederzeit etwas Süßes griffbereit.
Knusprig, karamellig und voller Schokolade – diese Riegel sind einfach unwiderstehlich.
Zutaten:
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1 Tasse Karamellsauce
- 1 Tasse Schokoladenstücke
- 1/2 Tasse gehackte Nüsse (optional)
- 1/2 Tasse Schokotropfen
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
- In einer großen Schüssel das Mehl mit dem braunen Zucker vermischen.
- Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine krümelige, leicht formbare Masse entsteht.
- Etwa zwei Drittel der Masse in die vorbereitete Backform geben, gleichmäßig andrücken und so den Boden formen.
- Die Karamellsauce gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Danach die Schokoladenstücke, die Schokotropfen und nach Wunsch die gehackten Nüsse darüberstreuen.
- Die restliche Teigmasse als Streusel darüber verteilen.
- Die Form in den vorgeheizten Ofen schieben und die Riegel etwa 25 bis 30 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.
- Anschließend vollständig auskühlen lassen, damit die Masse fest wird.
- Zum Schluss in Riegel oder Quadrate schneiden und servieren.
Tipp:
Für noch mehr Geschmack kannst du die fertigen Riegel mit etwas extra Karamellsauce beträufeln oder mit einer Prise Meersalz verfeinern. Dadurch entsteht ein besonders spannender süß-salziger Kontrast.