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Käsekuchen aus Bayern

Zutaten  Für den Mürbeteig: 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver 1 Ei(er) 75 g Zucker 65 g Butter Fett für die Form Für die Füllung: 200 g Zucker 1 Tasse Öl (kleine Tasse à 100… 

Vorratsschädlinge: So werden Sie sie los

Wen die Mehlmotte heimsucht Es beginnt meist harmlos. Schon wieder ist das Mehl leer. Gut, dass in der Speisekammer noch ein Vorrat liegt. Wir öffnen ahnungslos die Tür zur Vorratskammer und dann das: Das große… 

3 Dinge, die Sie mit Zwiebeln putzen können

Ihr Geschmack ist in der Küche äußerst beliebt, doch das Kochen mit Zwiebeln ist für manche eine regelrechte Qual. Denn die Zwiebel enthält Schwefelverbindungen, die beim Schneiden die Augen tränen lassen. Doch so unangenehm der… 

7 Dinge, die mit in die Spülmaschine können

Nach dem Kochen und Essen hat kaum einer Lust, das ganze Geschirr und Besteck noch von Hand zu reinigen. Daher ist die Spülmaschine in der Küche eine enorme Arbeitserleichterung. Einmal eingeräumt und angeschaltet wird das… 

Überbackene Hackfleischbällchen

Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 3 EL, gehäuft Semmelbrösel ½ Tube/n Tomatenmark 300 ml Sahne (Kochsahne) 50 g Sauerrahm 2 Scheibe/n Käse (Gouda) Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Das Hackfleisch mit Ei,… 

Wie wird man den Essensgeruch im Haus los?

Wie Sie erreichen, dass Ihr Haus nicht wochenlang nach dem Abendessen von gestern riecht Wenn man ein frisches und aufwändiges Essen kocht, riecht es normalerweise köstlich im ganzen Haus und macht alle hungrig. Aber manchmal…