🥐 Schnelles Abendessen mit 4 Zutaten
Zutaten
2 Blätter Blätterteig (aus dem Kühlregal)
400 g Schinken (in Scheiben) huhn
400 g Hartkäse (z. B. Gouda oder Emmentaler, in Scheiben)
1 Ei
Zubereitung
Ofen vorheizen
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Blätterteig vorbereiten
Ein Blatt Blätterteig auf das Backblech legen.
Belegen
Zuerst den Schinken gleichmäßig darauf verteilen,
dann den Käse darauflegen.
Abdecken
Zweites Blatt Blätterteig darauflegen und die Ränder leicht andrücken.
Bestreichen
Ei verquirlen und die Oberfläche damit bestreichen.
Optional mit Sesam bestreuen.
Backen
Im Ofen 25–30 Minuten goldbraun backen
Schneiden & servieren
Kurz abkühlen lassen, in Quadrate schneiden und warm servieren.
