Zutaten (ca. 3–4 Portionen)
300 g Spaghetti
400 g Hackfleisch Rind
1 Dose Rotel-Tomaten (Tomaten mit Chili)
200 ml Sahne
150 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
Salz & Pfeffer
1 TL Paprikapulver
etwas Öl zum Braten
Zubereitung
Spaghetti kochen
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen und abgießen.
Hackfleisch anbraten
Öl in einer Edelstahlpfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig braten. Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten.
Sauce zubereiten
Rotel-Tomaten und Sahne einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Kurz köcheln lassen, bis die Sauce cremig wird.
Alles vermischen
Spaghetti unterheben, Käse darüberstreuen und schmelzen lassen, bis alles schön cremig ist.
Servieren
Heiß servieren – optional mit frischen Kräutern garnieren.
