Die Rittersporttorte ist ein wahrer Traum für alle Schokoladenliebhaber. Mit ihrer intensiven Schokoladennote und der cremigen Füllung erinnert sie an den beliebten Geschmack der bekannten Ritter Sport Schokolade.
Die Kombination aus saftigem Boden und einer zarten, schokoladigen Creme macht diese Torte besonders reichhaltig und unwiderstehlich. Jeder Bissen ist herrlich cremig und voller Schokoladenaroma.
Zutaten
75 g Margarine
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Ei(er)
1 Prise(n) Salz
150 g Mehl
1 TL, gestr. Backpulver
2 EL Milch
2 Becher Schmand
2 Dose/n Mandarine(n)
2 Becher Sahne
75 g Fertigmischung für Limonade (Getränkepulver)
1 Tafel Schokolade (Rittersportschokolade Joghurt)
Zubereitung
Aus den Zutaten einschließlich der Milch einen Rührteig herstellen (Springform) und bei 175-195° Grad 20-25 min. backen.
Den Schmand auf den erkalteten Boden geben, danach die abgetropften Mandarinen auf dem Schmand verteilen. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und das Getränkepulver in die Sahne rühren. Auf die Mandarinen geben und anschließend die Rittersportschokolade raspeln und auf die Sahne streuen.
