Saftiger Mohnkuchen mit Streusel vom Blech
Zutaten (für ein Blech, 30 x 40 cm): Teig: 500 g Mehl 200 g Zucker 250 g Butter (weich) 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker Füllung: 1 Liter Vollmilch 350 g gemahlener Mohn 160 g feiner…
Schoko-Vanille-Schichtkuchen,Sehr saftig und cremig zugleich
Zutaten: Schokoladenkuchen: 200 g Zucker 75 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 Prise Salz 2 Eier 240 ml Milch 120 ml Pflanzenöl 2 TL Vanilleextrakt 240 ml heißes Wasser Vanillecreme: 500 ml…
Italienisches Tiramisu: das klassische Rezept
Zutaten für 5 Personen: Bekanntmachung Mascarpone-Käse 500 Gramm oder 2 1/4 Tassen Savoie-Kekse, auch 300-Gramm-Biskuitkuchen genannt 100 Gramm Puderzucker 5 Eier Kaffee: so viel wie nötig Bitterkakaopulver: so viel wie nötig Vorbereitung: Brühen Sie starken…
Spitzbuben
Zutaten: – 125 g kalte Butter – 200 g Mehl + etwas für die Arbeitsfläche – 50 g gemahlene Mandeln – Salz – 125 g Puderzucker + etwas zum Bestäuben – 1 Ei (Gr. M)…
Haselnuss-Sterne
Zutaten: 250 g Mehl 125 g gemahlene Haselnüsse 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Butter, kalt 1 Ei 1 TL Zimt Für die Glasur: 150 g Puderzucker 2-3 EL Wasser…
Zimt Käsekuchen mit 250g Quark, ein sehr altes Rezept von Oma
Für den Boden 200 g Hafer – Kekse 120 g Butter Für die Füllung 250 g Magerquark 400 g Doppelrahmfrischkäse 2 Eier (Gr. M) 100 g Sahne 80 g Zucker 40 g Butter 20 g…
Dubai Chocolate Tiramisu – Exotisch, cremig und knusprig zugleich!
Zutaten 100 g Löffelbiskuits 75 ml Milch 200 g Kadayif-Teigfäden (Engelshaar) 40 g Butter 250 g Pistaziencreme (gezuckert) 2 TL Sesampaste 250 ml kalte Milch 1 Pck. Tiramisucreme 250 g Mascarpone 150 g Vollmilchkuvertüre 100…
Meistere die Kunst des Eierkochens: Warum du mit heißem Wasser beginnen solltest
Eier zu kochen mag einfach erscheinen, doch die perfekte Konsistenz zu erreichen, ist oft schwieriger als gedacht. Ein häufiger Fehler ist, mit kaltem Wasser zu beginnen. Diese Methode kann zu ungleichmäßig gekochten und schwer zu…
Cremiger Knoblauchlachs mit Spinat und Kirschtomaten
Hier ist ein ausführliches und reichhaltiges Rezept für cremigen Knoblauchlachs mit Spinat und Kirschtomaten – eine wahre Geschmacksexplosion, die in nur 25 Minuten auf dem Tisch steht. Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht…
Mund Huhn
Zutaten 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut 1 Tasse Mayonnaise (für eine gesündere Variante: griechischen Joghurt statt Mayonnaise verwenden) 1/2 Tasse Parmesan 1 Teelöffel Gewürzsalz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Knoblauchpulver Zubereitung In einer…