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Gnocchi-Brokkoli-Auflauf – Einfach & Lecker

Zutaten (für 3 Portionen): 1 Kopf Brokkoli (250–300 g Röschen) 130 g Tomaten 400 g Gnocchi (Kühlregal) 200 ml Sahne 200 ml Milch 1–1,5 EL Mehl 80 g geriebener Käse (z. B. Edamer, Mozzarella) 3… 

Blätterteig-Kringel mit Schinken & Käse – Herzhaft & Knusprig!

Zutaten: 2 Packungen Blätterteig (Kühlregal) 50 g Frischkäse (oder Schmand/Crème fraîche) 150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella) 100 g Schinkenrindwürfel 1 Eigelb 1 Schuss Milch Anweisungen: 1️⃣ Vorbereitung: Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.… 

Pfirsich-Schmand-Kuchen – Fruchtig & Cremig!

Zutaten: Für den Teig: 2 Eier 100 g Zucker 100 ml Öl 150 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Für den Guss: 1 Ei 75 g Zucker 400 g Schmand 1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack) 1 Dose… 

Butterkekskuchen ohne Backen – Cremig & Schokoladig!

Zutaten: 200 g Zartbitterschokolade 100 g gezuckerte Kondensmilch 600 ml Schlagsahne 3 Päckchen Vanillezucker 250 g Mascarpone 250 g Naturjoghurt 64 Butterkekse 50 g Zartbitterschokolade (für Deko) Anweisungen: 1️⃣ Vorbereitung: Ein Backblech mit Backpapier auslegen,… 

Knödel-Rotkohl-Auflauf – Winterlicher Genuss!

Knödel-Rotkohl-Auflauf – Winterlicher Genuss! In der kalten Jahreszeit gibt es kaum etwas Besseres als ein herzhaftes, wärmendes Gericht, das den Körper von innen heraus aufheitert. Der Knödel-Rotkohl-Auflauf ist genau das – ein Klassiker der deutschen…