Zutaten 250 g Brokkoli 250 g Champignons 4 Knoblauchzehen 1 Tl Sambal Oelek 80 ml Gemüsebrühe Sesamöl Sojasauce Zubereitung 1 Zuerst die Champignons und Knoblauch in Streifen schneiden, Brokkoli in kleine Röschen schneiden 2 Danach…
Zutaten Für ca. 10–12 Knoblauchstangen: 1 Rolle Blätterteig 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 50 g Butter, geschmolzen Salz nach Geschmack Optional: Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Zubereitung Schritt 1: Blätterteig vorbereiten Rolle den Blätterteig auf einem…
Zutaten 1 Pfund Kartoffelgnocchi, gekauft oder selbst gemacht 2 Esslöffel Olivenöl 1/4 Tasse geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Basilikum, gehackt (optional) Marinara- oder Pesto-Sauce zum Dippen (optional) Anleitung 1. Beginnen Sie damit,…
Zutaten: Eine Dose Kondensmilch Eine Dose gesüßte Kondensmilch (teilweise verdampft oder halbverdampft) Saft von 3 ausgepressten Zitronen 30 Vanillekekse (optional: Es können auch Zitronenkekse verwendet werden) Ein Päckchen geschmacklose Gelatine (optional) Zubereitung: Die geschmacklose Gelatine…
Zutaten 550 g Mehl 120 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 16 g Hefe (Germ) ½ TL Salz 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 1 EL Essig 240 ml Mil ch, kalt…
Zutaten: 6 Packungen Sahnesteif 1 dunkler Wiener Tortenboden (3 Schichten) 1 ½ Tafeln herbe Schokolade (ca. 150 g) 1,2 Liter Sahne 50 g Schokoladenraspeln oder Kokosraspeln Optional: 100 g Nougat (weich, zum Schmelzen geeignet) Zubereitung:…
Zutaten (für 4 kleine Brote): 200 g Mehl (z. B. Weizenmehl oder Dinkelmehl) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 120 ml Wasser (lauwarm) 1 EL Olivenöl (optional, für Geschmack und Konsistenz) Zubereitung: Teig vorbereiten: Mehl,…
Zutaten: – 500 g Hackfleisch von rind – 2 Zwiebeln, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 2 Eier – 100 g Semmelbrösel – Salz und Pfeffer – 1 TL Paprikapulver – 1 TL Senf…
Zutaten Für den Teig 6 Stk. Eigelbe 6 Stk. Eiweiße 1 Prise Salz 2.5 Tassen Zucker 1.5 Tassen Nüsse (gemahlen) 1.5 Tassen Öl 1.5 Tassen Mineralwasser 3 Tassen Mehl (gesiebt) 0.5 Packungen Backpulver Für den…
Zutaten: 500 Gramm Gehacktes rind 1 Zwiebel 1 Ei 1 Brötchen (eingeweicht) Salz Pfeffer Paprikapulver (edelsüß) Kurkuma Petersilie eine kleine Tasse eingeweichte Waldpilze 200 Gramm Champignons eine kleine Zwiebel 250 ml Bratensaft Soßenbinder Anleitung: Zwiebel…