Französisches Zwiebelhackbraten
Zutaten: – 500 g Hackfleisch von rind – 2 Zwiebeln, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 2 Eier – 100 g Semmelbrösel – Salz und Pfeffer – 1 TL Paprikapulver – 1 TL Senf…
Zimtschnitten – Zarte Zimtnote für Naschkatzen
Zutaten Für den Teig 6 Stk. Eigelbe 6 Stk. Eiweiße 1 Prise Salz 2.5 Tassen Zucker 1.5 Tassen Nüsse (gemahlen) 1.5 Tassen Öl 1.5 Tassen Mineralwasser 3 Tassen Mehl (gesiebt) 0.5 Packungen Backpulver Für den…
Bouletten mit Champion-Waldpilzsoße und Kartoffeln
Zutaten: 500 Gramm Gehacktes rind 1 Zwiebel 1 Ei 1 Brötchen (eingeweicht) Salz Pfeffer Paprikapulver (edelsüß) Kurkuma Petersilie eine kleine Tasse eingeweichte Waldpilze 200 Gramm Champignons eine kleine Zwiebel 250 ml Bratensaft Soßenbinder Anleitung: Zwiebel…
Spezialsoße mit 200 ml Mayonnaise für alle möglichen gerichte
Zutaten 200 ml Mayonnaise 2 EL Ketchup 1 EL Senf 1 EL Essig (z. B. essig) 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 1/4 TL schwarzer Pfeffer…
Makkaroni mit Tomatensoße und Jagdwurst
Zutaten 500 g Makkaroni oder andere Nudeln 400 g Jagdwurst rind 1 Zwiebel(n) Margarine etwas Mehl 1 ½ Liter Gemüsebrühe ½ Flasche Ketchup (Werder) ½ Tube/n Tomatenmark, ca. 1 TL, gehäuft Zucker 1 Spritzer Zitronensaft…
Alkoholfreier Eierlikör Tiramisu mit Mascarpone
Zutaten ¼ Liter Kaffee (Espresso) 8 bis 10 EL Eierlikör Alkoholfreier 50 ml Sahne 1 Paket Butterkekse/Löffelbiskuits 450 g Mascarpone 50 g Zucker Kakaopulver (nach Belieben) Zubereitung: So geht es: Eierlikör 1. Zuerst die Mascarpone…
Wintercocktail, der beste Wintercocktail der Welt ist so einfach in nur 5 Minuten zuzubereiten!
Zutaten 1 Liter Milch: Am besten eignet sich Vollmilch, um ein cremiges und reichhaltiges Getränk zu erzielen. 250 ml alkoholfreier Eierlikör: Alkoholfreier Eierlikör ist mittlerweile in vielen Supermärkten erhältlich. Alternativ können Sie ihn auch selbst…
3 Technik, um zu erkennen, ob ein Ei frisch oder faul ist
Eier sind eine unverzichtbare Zutat in der Küche, ob für Frühstücksgerichte, feine Backwaren oder herzhafte Speisen. Doch manchmal stellt sich die Frage: Ist dieses Ei noch frisch? Während das Mindesthaltbarkeitsdatum einen ersten Hinweis gibt, ist…
3 Tropfen Shampoo in der Waschmaschinenschublade: Das Geheimnis der Wäscherei
Jeder wünscht sich die Freude an professionell gewaschener und gebügelter Kleidung. Doch zu Hause die gleiche Perfektion zu erreichen, ist oft eine Herausforderung. Wir verwenden verschiedene Waschmittel und Weichspüler, um unsere Kleidungsstücke fleckenfrei, strahlend und…
So machen Sie vergilbten Kunststoff auf Geräten wieder weiß
So machen Sie vergilbten Kunststoff auf Geräten wieder weiß Vergilbter Kunststoff an Geräten ist ein häufiges Problem, das Ihre Küche schmutzig und unhygienisch aussehen lassen kann. Glücklicherweise gibt es gute Möglichkeiten, diese Kunststoffe wieder weiß…