📝 Zutaten: Für den Mohnkuchen-Teig (2x backen): 250 g Mohn (gemahlen) 200 g Zucker 4 Eier 150 g Butter (weich) 200 ml Milch 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Vanilleextrakt Für die Vanillecreme:…
Zutaten (für ca. 6–8 Portionen): 750 g frische Erdbeeren 500 g Naturjoghurt (3,5 % Fett oder griechischer Joghurt für extra Cremigkeit) 400 ml Schlagsahne 2 Päckchen Vanillezucker 2–3 EL Zucker (je nach Geschmack) Optional: Saft…
SOMMERLICHER TROPISCHER ANANAS-ZITRONEN-PUNSCH Zutaten: 960 ml Ananassaft (gekühlt) 720 ml Limonade (gekauft oder selbstgemacht) 240 ml Orangensaft (frisch oder ohne Fruchtfleisch) 1 Liter Zitronenlimonade oder Sprudelwasser (gekühlt) 60 ml Zuckersirup oder Honig (optional, nach Geschmack)…
Zutaten für ca. 500 g griechischer Joghurt: 1 Liter Vollmilch (am besten frisch, 3,5 % Fett oder mehr) 2 EL Naturjoghurt mit lebenden Kulturen (ungesüßt, z. B. Bio-Joghurt) Optional: 1 EL Milchpulver (für zusätzliche Cremigkeit)…
Grüner Tee Zutaten: 1 Grünteebeutel oder 1 Teelöffel loser grüner Tee 1 Tasse heißes Wasser Grundrezept: Lasse den Grünteebeutel (oder die Blätter) 3–5 Minuten in heißem Wasser ziehen. Den Teebeutel herausnehmen oder die Blätter abseihen.…
Die Kombination aus würzig marinierten Kartoffelscheiben – außen knusprig, innen zart – und den süß-säuerlich geschmorten Zwiebeln war für mich als Kind etwas ganz Besonderes. Der Duft von Balsamico, Honig und geröstetem Paprikapulver war wie…
In einer Welt voller Tabletten und künstlicher Heilmittel rückt ein uraltes Naturheilmittel wieder in den Fokus: Salbei. Dieses aromatische Kraut, das schon von den alten Heilkundigen geschätzt wurde, bietet weit mehr als nur Würze in…
5 Vorteile von Knoblauch für die Ohrengesundheit (erklärt) Lindert Ohrenentzündungen Die antibakterielle Wirkung von Knoblauch kann helfen, die Bakterien zu bekämpfen, die für Außen- und Mittelohrentzündungen verantwortlich sind. Es ersetzt in schweren Fällen keine Antibiotika,…
Mit dem Älterwerden verändern sich viele Dinge – nicht nur unser Alltag oder unsere Gewohnheiten, sondern vor allem unser Körper. Man fühlt sich manchmal nicht mehr ganz so fit wie früher, vergisst auch mal einen…
Wenn Sie eine Wassermelone öffnen und das sehen, werfen Sie sie weg! Wassermelonen gehören zu den erfrischendsten und beliebtesten Früchten, besonders in den heißen Sommermonaten. Sie sind süß, hydratisierend, vitaminreich und geben uns einen natürlichen…