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Hoffnung wird wiedergeboren

Zutaten 150 g Nudeln, z. B. Spaghetti 1 Gemüsezwiebel 2 Chilischote, rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel 350 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 TL Backpulver ½ Eiweiß 1 Paprikaschote, grüne 1 EL Sojasauce, salzige 1 Knobla… Hoffnung wird wiedergeboren

Kräuterbutter

Zutaten: 150 g weiche Butter (Zimmertemperatur) 3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst 1 TL Zitronensaft (frisch gepresst) 1 Bund frische Kräuter nach Wahl (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Dill oder Thymian) 1 Prise Salz Optional: etwas… Kräuterbutter