Winterzauber
Zutaten Für eine Springform (Ø 26 cm) Für den Biskuitboden: 5 Eier, getrennt 150 g Zucker 1 EL Honig 5 EL heißes Wasser 100 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln ½ Fläschchen Bittermandelaroma Für die…
Zutaten Für eine Springform (Ø 26 cm) Für den Biskuitboden: 5 Eier, getrennt 150 g Zucker 1 EL Honig 5 EL heißes Wasser 100 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln ½ Fläschchen Bittermandelaroma Für die…
Krebs zählt zu den ernsthaftesten Erkrankungen unserer Zeit – und gerade weil er sich im Frühstadium oft leise und unauffällig entwickelt, bleibt er lange unentdeckt. Viele Betroffene berichten rückblickend, dass ihr Körper schon früh Signale…
Universeller Hefeteig – das Grundrezept für viele Leckereie Zutaten (für ca. 1 Blech oder 12 Brötchen) 500 g Weizenmehl (Type 405 oder 550) 1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 1 Päckchen Trockenhefe 250 ml…
Zutaten für Omas saftigen Kaffeekuchen Zutat Menge Weiche Butter 250 g Eier 3 Stück Mehl 250 g Backpulver 1 Päckchen Starker Kaffee 100 ml Gemahlene Haselnüsse 50 g Schritt-für-Schritt Zubereitung 1. Butter und Zucker schaumig…
Es gibt Gebäck, das beim ersten Duft Erinnerungen weckt – an Sonntagnachmittage mit frischem Kaffee, an feine Kuchenteller und an das wohlige Gefühl von Zuhause. Die saftigen Nusskuchenwürfel gehören genau in diese Kategorie. Mit ihrer…
Kaum ein Gebäck verkörpert den Geschmack von Gemütlichkeit so sehr wie frisch gebackene Apfelballen. Wenn der süße Duft von Äpfeln, Butter und Zimt durch die Küche zieht, fühlt man sich sofort an Kindheitstage erinnert –…
Meine Nachbarin hat ihre Orchidee weggeworfen, aber ich habe sie mitgenommen und ihr nach zwei Monaten als gesunde Pflanze zurückgegeben. Ein toller Tipp, um Orchideen wiederzubeleben Viele Menschen glauben, dass eine Orchidee, die ihre Blätter…
Lebkuchenplätzchen. Für jede Sorte wird der Teig nur leicht abgewandelt, sodass Sie mit minimalem Aufwand eine Vielzahl an Plätzchen zaubern können. Diese Plätzchen sind perfekt für alle, die eine große Auswahl an Gebäck möchten, aber…
Manchmal sind es die einfachsten Rezepte, die uns die schönsten Genussmomente bescheren – so wie diese himmlischen Apfelringe mit Joghurt. Außen goldbraun und knusprig, innen weich, saftig und wunderbar fruchtig – dieses Rezept ist purer…
Es gibt Rezepte, die man nur einmal ausprobiert – und solche, die man danach nie wieder missen möchte. Dieses einfache, aber geniale Brot-Rezept gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. Ich habe es vor Jahren von einem…