SCHNEESCHLAUFEN
Zutaten 300 g Mehl 50 g Zucker 50 g Butter 2 Ei(er) 100 g Sahne 1 1/2 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 EL Zitronensaft 500 g Fett, zum Frittieren 150 g Puderzucker 1 Pck.…
BLECHKUCHEN BLECH BUTTERKUCHEN
Dieser Butterkuchen ist ein echter Klassiker, der seit Generationen begeistert. Schon beim ersten Bissen merkt man sofort, warum er „weltbester“ genannt wird: unglaublich saftig, herrlich weich und mit einer goldenen, leicht knusprigen Oberfläche, die einfach…
1–2–FERTIG TASSENKUCHEN MIT OBST
Zutaten 3 Tasse/n Mehl 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse Mineralwasser 1 Tasse Öl 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 kg Obst (Pflaumen bzw. Zwetschgen oder Marillen bzw. Aprikosen) etwas Puderzucker zum Bestreuen…
RITTERSPORTTORTE
Die Rittersporttorte ist ein wahrer Traum für alle Schokoladenliebhaber. Mit ihrer intensiven Schokoladennote und der cremigen Füllung erinnert sie an den beliebten Geschmack der bekannten Ritter Sport Schokolade. Die Kombination aus saftigem Boden und einer…
KUHFLECKEN PUDDINGKUCHEN
Zutaten 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, (Schokolade), zum Kochen 200 g Zucker und 3 EL für den Pudding 200 g Butter, weiche 1 Pck. Vanillezucker 4 m.-große Ei(er) 300 g Mehl 3 TL Backpulver…
Faule Weiber Kuchen
Zutaten 200 g Mehl 75 g Zucker 1 Ei(er) 75 g Margarine 1 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Quark 2 Ei(er) 140 g Zucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 100 g Sauerrahm 80 ml Öl…
Hefezopf
Der Hefezopf ist ein klassisches Gebäck aus der deutschen Backtradition und besonders beliebt zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee. Der weiche Hefeteig wird zu einem schönen Zopf geflochten und im Ofen goldbraun gebacken, wodurch er eine…
HERZ-PLÄTZCHEN mit Milchcremefüllung
ZUTATEN 200 g 00 Mehl 50 g Kartoffelmehl 80 g Puderzucker Vanille- oder Vanilleextrakt geriebene Schale einer halben Zitrone 140 g Butter in Stücken 2 Eigelb FÜR DIE FÜLLUNG: 250 g Mascarpone 50 g Puderzucker…
Italienische Creme gefüllte Cannoncini
Die italienischen Cannoncini mit Cremefüllung sind ein klassisches Gebäck aus der italienischen Konditorei. Außen sind sie herrlich knusprig aus Blätterteig, während sie innen mit einer zarten, süßen Vanillecreme gefüllt sind. Diese kleinen Hörnchen sehen nicht…
MARZIPAN – NUSSECKEN
Zutaten 300 g Mehl ½ TL Backpulver 310 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 250 g Butter oder Margarine 200 g Marzipan – Rohmasse 2 EL Weinbrand 400 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Crème…