Rollkuchen aus Erdbeeren und Mascarpone
Rollkuchen aus Erdbeeren und Mascarpone Zutaten: 2 Eier 60 g Zucker 80 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 250 g Mascarpone 60 g Zucker 1 Teelöffel Backpulver . Puderzucker 300 g Erdbeeren 50 ml Wasser Zubereitung…
Erdbeer Rhabarberkuchen mit Joghurt
Erdbeer Rhabarberkuchen mit Joghurt Zutaten: 200 g Erdbeeren 350 g Rhabarber, (3-4 Stangen) 175 g Butter 1 Vanilleschote(n), das Mark davon 175 g Zucker + 1 EL für Erdbeeren und Rhabarber 275 g Weizenmehl, Bio…
Wassermeloneneis: kühl und cremig, ein Genuss an heißen Sommernachmittagen!
Wassermeloneneis: kühl und cremig, ein Genuss an heißen Sommernachmittagen! ZUTATEN 625 ml (2 1/2 Tassen) frischer Wassermelonensaft 100 g (1/2 Tasse) Zucker 20 g (3 EL) Speisestärke 150 g (1 Tasse) Wassermelonenstücke – fein gehackt…
Ein perfektes ungebackenes Karamell-Dessert, dessen Zubereitung wirklich einfach ist
Ein perfektes ungebackenes Karamell-Dessert, dessen Zubereitung wirklich einfach ist Zutaten 400 g zu Mehl gemahlene Karamellkekse + 2 Esslöffel Butter + etwas Wasser 750 g weicher Hüttenkäse + 250 g Ricotta + Zucker nach Geschmack…
Erdbeerlimes Rezept
Erdbeerlimes Rezept Zutaten: 1 ½ kg Erdbeeren 600 g Zucker 400 ml Wasser 600 ml Zitronensaft Zubereitung: Die Erdbeeren pürieren. Den Zucker in das Wasser rühren, aufkochen lassen und wenn der Zucker ganz gelöst ist,…
Selbstgemachte Knoblauchbrötchen
Selbstgemachte Knoblauchbrötchen Zutaten : 500 g Mehl + etwas zum bestäuben (ich habe normales Weizenmehl verwendet) 1 Päckchen Trockenhefe 3 EL Olivenöl 300 ml Wasser (lauwarm) 1 TL Salz 3 Knoblauchzehen 150 g Butter Eine…
Der Trick, um köstliche knusprige Pommes frites ohne einen Tropfen Öl zuzubereiten
Der Trick, um köstliche knusprige Pommes frites ohne einen Tropfen Öl zuzubereiten Wer mag nicht einen guten Teller mit knusprigen Pommes? Es bleibt definitiv eines unserer Lieblingsgerichte. Allein oder als Beilage zu Fleisch gehören diese…
Spaghetti mit Thunfisch und Sahne Soße: Super lecker und super einfach
Spaghetti mit Thunfisch und Sahne Soße: Super lecker und super einfach Zutaten 250 g Spaghetti 1 Zwiebel 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft Öl 250 ml Sahne Tomatenmark Kräuter der Provence Salz Zubereitung Gesamtzeit ca.…
Bananenkuchen im Mixer: einfach und super lecker!
Bananenkuchen im Mixer: einfach und super lecker! Zutaten: 200 gr Mehl 230 gr Banane 150 g Zucker 80 g Pflanzenöl 1 Teelöffel Zimt 1 Prise Salz 3 Teelöffel Backpulver 3 Eier Butter für die Form…
Schupfnudel – Hackfleisch – Auflauf
Zutaten 500 g Schupfnudeln 250 g Kirschtomate(n) 400 g Hackfleisch von Rind 150 g Käse, gerieben 2 EL Öl 500 g Tomate(n), passierte 1 Zwiebel(n) 1 Stange/n Porree 1 Zucchini Salz und Pfeffer Zubereitung Zwiebeln…