Ein herzhaftes Ofengericht, das satt macht und die ganze Familie begeistert.
Dieser Farmerauflauf kombiniert saftiges Rinderhackfleisch mit cremiger Crème fraîche zu einem wunderbar würzigen Genuss.
Einfach vorbereitet, schnell im Ofen und perfekt für stressfreie Mittag- oder Abendessen.
Wenn du auf deftige Hausmannskost mit Suchtfaktor stehst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich.
Zutaten
450 g Crème fraîche
1 kg Hackfleisch von Rind
5 Zwiebeln
450 g Nudeln
450 ml Milch
3 Paprikaschoten
1 Dose Tomaten
2 Dose Mais
2 Dose Pilze
Käse, geriebener
200 gSchmelzkäse
Zubereitung
1. Als erstes die Nudeln gar kochen. Danach die Milch erhitzen und den Schmelzkäse darin schmelzen lassen, Crème Fraiche unterrühren, würzen und die Nudeln mit der Soße mischen.
2. Nun das Hack anbraten und würzen.Als nachstes die Zwiebeln in halben Ringen dünsten, Paprika klein schneiden und mitdünsten. Die Tomaten, den Mais und die Pilze zugeben und gut würzen.
3. Jetzt alles in eine Auflaufform schichten, also Nudeln, Hack und Gemüse abwechselnd, und mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 210° ca. 20-25 Minuten überbacken!Fertig!
Guten Appetit