Mandarinen-Sauerrahm-Kuchen – Fanta-Kuchen
Zutaten: Für den Teig: 200g Mehl 100g Zucker 100g Butter 1 Ei 1 TL Backpulver Eine Prise Salz Für die Füllung: 400g Mandarinen (aus der Dose oder frisch geschält) 200g Sauerrahm 100g Zucker 2 Eier…
ZITRONEN-KÄSEKUCHEN – OHNE BACKEN
KÄSEKUCHENBASIS: 80g Kekse 30g Butter KÄSEKUCHENCREME: 200g Streichkäse 60g Zucker 5 g Gelatine in Blättern 25g kaltes Wasser 200g frische Sahne 5g Zitronensaft Zitronenquark: 1 Ei 50g Zucker 50g Zitronensaft 50g Butter 2g Gelatine in…
Schokoladen-Sahne-Torte
Zutaten: 3 Eier 30 ml Öl 50 ml Kaffee mit Milch 80g Mehl 20 g Kakao 1 Teelöffel Backpulver 350 g dunkle Schokolade 30g Butter 120 g Kaffee mit Milch 750 g Schlagsahne 6 Esslöffel…
Ultimative Mandarinen – Frischkäsetorte: Torte ohne Backen in 15 Minuten
Zutaten: Für den Tortenboden: 4 frische Eier Gr. M 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker (8g) 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 100 g Mehl Type 405 50 g flüssige Butter Für die Frischkäsecreme:…
Mokka Buttercreme Torte
Zutaten Für den Teig: 6 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 6 Eigelb 150 g Zucker 3 TL Vanillezucker 150 ml Milch, erwärmt 150 g Butter, zimmerwarm 2 EL Marsala oder Kaffeelikör 350 g…
Der tollste WEICHE Wochenendkuchen
Vorbereitung des Kuchenbodens: 2 Eier. Eine Prise Salz. 70g Zucker. 1 Esslöffel Honig. 20g Butter. 30 ml Milch. 65g Backmehl. 10 g ungesüßter Kakao. 22cm Form. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C etwa 25 Minuten…
Die feine Creme in Kombination mit dem nussigen Biskuitboden
Zutaten TEIG 4 Eier 4 EL heißes Wasser 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke ½ Packung Backpulver FÜLLUNG 400 ml Sahne 200 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Himbeermarmelade 200 g Nussnougatcreme VERZIERUNG 200 ml Sahne 50 g Haselnüsse,…
Cappuccino – Krümeltorte
Zutaten Für den Teig: (Tortenboden) 150 g Zucker 150 g Nüsse, gemahlen 4 Ei(er) 50 g Schokolade, geraspelt 50 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 500 ml süße Sahne 8 TL Kaffee (Cappuccino)…
Die Käsesahnetorte mit Pfirsichstücken schmeckt cremig und fruchtig
Zutaten Für den Teig: 2 Ei(er) 1 EL Wasser 80 g Zucker 1 Pkt. Vanillinzucker 70 g Mehl 30 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Creme: 1 gr. Dose/n Pfirsich(e) 16 Blatt Gelatine, weiß…
Mozart Torte
Zutaten 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 EL Kakaopulver 2 TL Backpulver 900 g Schlagsahne 100 g Schokolade, Vollmilch 100 g Schokolade, edelbitter 100…