Der China-Restaurant-Trick zum Zartmachen von Fleisch
Haben Sie schon einmal mit Begeisterung ein Gericht zubereitet, nur um am Ende zähes, gummiartiges Fleisch zu erhalten? Nichts ist frustrierender, als zu sehen, wie ein gutes Stück durch eine zu feste Textur ruiniert wird.… Der China-Restaurant-Trick zum Zartmachen von Fleisch









